Prendre des décisions commerciales à l'aide des rapports DoorDash

Découvrez comment utiliser les données du Portail commerçant pour augmenter les ventes et offrir une meilleure expérience client.

2 oct. 2025
10 min de lecture
Merchant Portal - Reporting

Vous vous asseyez pour examiner vos performances et vous vous retrouvez noyé dans une mer de feuilles de calcul et de reçus. Vous savez que vous avez été occupé, mais à quel point? Vos nouveaux articles au menu se vendent-ils bien? Et comment ce mois-ci se compare-t-il à la même période l’année dernière?

Au lieu de passer beaucoup de temps à reconstituer ce casse-tête, vous pouvez, en quelques clics, obtenir des renseignements qui non seulement révèlent vos performances actuelles, mais qui peuvent également vous aider à prendre des décisions stratégiques pour l’avenir. C’est ainsi que les outils de rapport de DoorDash peuvent vous aider.

Prêt à faire travailler vos chiffres pour vous? Plongeons dans le vif du sujet.

Comment le Portail commerçant peut-il m'aider dans l'analyse de mon restaurant?

Grâce à l'analyse du restaurant dans le Portail commerçant, vous pouvez rationaliser vos opérations et comprendre les comportements de vos clients. La collecte de ces informations vous permet d’adapter votre offre, d’augmenter vos ventes et d’améliorer vos performances globales, ce qui contribue à garantir le succès de votre restaurant sur un marché concurrentiel.

Comment puis-je utiliser l’analyse des données de DoorDash pour faire croître mon entreprise?

Voici quelques façons de transformer les connaissances sur les clients en croissance de l’entreprise :

  • Augmenter les ventes : déterminez les jours et les heures les plus calmes de votre restaurant, puis lancez une campagne pour attirer du trafic vers votre commerce pendant ces créneaux. Selon notre rapport Tendances des commandes en ligne dans les restaurants en 2025, le vendredi et le samedi sont les jours les plus populaires de la semaine pour commander de la nourriture. Si les analyses de votre restaurant révèlent la même tendance, vous pouvez vous préparer à une journée bien remplie.

  • Améliorer votre menu : vous pouvez recourir à l’analyse technique du menu pour déterminer les articles qui améliorent ou réduisent votre rentabilité globale. 

  • Acquérir de nouveaux clients : découvrez les caractéristiques, les emplacements et les préférences de votre client de restaurant typique, puis réfléchissez à des façons de cibler des personnes similaires.

  • Encourager la fidélité : obtenez une liste des nouveaux clients et des clients fidèles, puis élaborez des stratégies pour séduire les nouveaux clients et inciter les clients existants à revenir (et à amener des amis!)

  • Améliorer l’expérience client : comprenez ce que vos clients aiment le plus dans votre restaurant (offres de menu personnalisables, plats tendance, service rapide), puis mettez en avant ces atouts dans vos campagnes de marketing.

  • Maximiser les efforts de marketing : déterminez les canaux de marketing qui attirent le plus de clients et consacrez votre budget publicitaire aux canaux les plus efficaces.

Comment puis-je voir mes versements, relevés et autres renseignements financiers?

Si vous avez déjà ajouté vos renseignements bancaires, consultez Comment comprendre votre versement DoorDash et votre relevé mensuel.

Qu’est-ce que le créateur de rapports?

Le générateur de rapports vous permet de créer et de planifier des rapports personnalisés. Ces rapports vous permettent d’obtenir des données financières, commerciales et opérationnelles précieuses ainsi que des renseignements sur votre entreprise.  Lisez-en plus l’utilisation du générateur de rapports dans le Centre d’apprentissage. 

Quels sont les avantages à utiliser le créateur de rapports?

Le générateur de rapports vous aide à trouver et à créer des rapports sur plusieurs canaux, y compris Marketplace, Commande en ligne, Drive et bien plus encore. Voici quelques avantages clés de l’utilisation du générateur de rapports :

  • Personnalisable : vous choisissez les mesures et le calendrier des rapports en fonction de vos besoins, y compris la possibilité de programmer des rapports automatiques.

  • Complet : obtenez des renseignements sur le comportement des nouveaux clients et de ceux qui reviennent, ainsi que des données opérationnelles, commerciales et financières pour une période allant jusqu’à deux ans.

  • Actionnable : créez des rapports rapidement et efficacement, en vous aidant à tirer des conclusions de vos données pour améliorer votre stratégie commerciale.

Comment utiliser le générateur de rapports?

En accédant au générateur de rapports, vous pouvez télécharger des rapports personnalisés, y compris sur les opérations, les ventes, les finances, le marketing et bien plus encore. Pour savoir comment accéder au générateur de rapports ou comprendre les types d’accès, lisez l’article Comment se connecter au Portail commerçant.

Veuillez noter que seuls les rapports pertinents pour vos opérations seront disponibles dans le Portail commerçant. 

  1. À partir du Portail commerçant, sélectionnez Rapports dans la barre de menu de gauche.

  2. Cliquez sur le bouton rouge Créer un rapport dans le coin supérieur droit.

  3. Ici, vous pouvez voir les types de rapports et les canaux proposés pour chacun d’entre eux (Marketplace, Commande en ligne, Drive sur demande, etc.).

  4. Choisissez le type de rapport (Finances, Ventes, Marketing, etc.), puis sélectionnez Suivant. Ces rapports comprennent ce qui suit :

    • Rapport financier : les transactions, les frais d’erreurs/de modifications et les paiements. Vous pouvez en savoir plus dans Comment comprendre votre versement DoorDash et votre relevé mensuel.

    • Rapport sur les opérations : précision des commandes, taux d’annulation, temps d’attente, gamme de produits et plus encore. 

    • Rapport sur les ventes : les ventes, la facture moyenne, le total de commandes, la comparaison entre des produits tels que DashPass, Marketplace et À emporter. Ce rapport peut également vous aider à analyser les ventes entre les nouveaux clients et les clients fidèles.

    • Rapport de marketing : le rendement des dépenses publicitaires (RDP), les clients atteints (total, nouveaux, fidèles, utilisateurs DashPass), valeur des commandes moyenne, frais de publicité, coût d'acquisition des clients moyen (CAC) et autres sur les promotions ou les campagnes d'annonce commanditée. Vous pouvez en savoir plus sur les options de marketing dans Comment utiliser les publicités et les promotions.

    • Le cas échéant : Rapport sur les clients: nom du client, coordonnées et tendances de commande (disponible uniquement pour Commande en ligne).

    • Le cas échéant : Rapport sur les taxes : articles vendus et taxes perçues sur ceux-ci.

    • Le cas échéant : Rapport sur les remboursements : valeur initiale de la commande, motif du remboursement et plus encore. 

  5. Sélectionnez une période au cours des deux dernières années et affichez les données par heure, par commerce ou par commande. 

  6. Ajustez le rapport pour inclure le type de produit et de client si vous souhaitez un niveau de détail supplémentaire.

  7. Personnalisez votre rapport en choisissant soit un rapport unique, soit un rapport périodique.

  8. Sélectionnez Créer un rapport

  9. Une fois la demande effectuée, vous recevrez un courriel confirmant que votre rapport est en cours de réalisation et un autre vous informant de la date à laquelle il sera prêt à être téléchargé.

Qu’est-ce que le Carrefour des perspectives?

Le Carrefour des perspectives vous aide à accéder aux données pour mieux comprendre le rendement de votre commerce, répondre aux besoins des clients et potentiellement augmenter vos ventes. Grâce à ces connaissances, vous pouvez vous concentrer sur l’ajustement des menus, des opérations, du personnel et plus pour atteindre de nouveaux clients et, en fin de compte, de développer votre entreprise.

Comment utiliser le Carrefour des perspectives?

  1. À partir du Portail commerçant, accédez à Perspectives dans la barre de menu de gauche.

  2. Dans Carrefour des perspectives, vous avez accès à cinq onglets :

  • Score d’optimisation : il s’agit d’une estimation du potentiel de vente de votre commerce sur DoorDash. 

  • Ventes : suivez les ventes par emplacement, par date et par heure, et consultez des graphiques personnalisés rapides pour soutenir votre prise de décision. Vos perspectives sur les ventes peuvent être filtrées par tranche horaire, période de la journée et bien plus encore! Les perspectives sur les ventes constituent votre représentation visuelle des éléments suivants : 

    • Ventes brutes

    • Nombre total de commandes 

    • Valeur moyenne des factures 

    • Tendances des ventes 

    • Ventes par canal et plus encore. 

  • Gamme de produits : affiche les détails de vos articles les plus populaires avec des filtres par date et par emplacement.

  • Qualité des opérations : affiche les détails des principaux indicateurs opérationnels qui comptent le plus pour les clients, avec des conseils sur la façon de les améliorer afin d’augmenter positivement l’évaluation de votre commerce.

  • Les plus aimés (le cas échéant) : suivez votre rendement et comprenez comment accéder à ce programme conçu pour reconnaître et récompenser nos commerçants les plus fiables.