Embauche et formation
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Comment rédiger une description parfaite pour un poste de barman : un guide pour les restaurants
Découvrez comment rédiger une description de poste de barman convaincante qui répond aux besoins de votre restaurant, attire les meilleurs candidats et les met sur la voie du succès.

Comment préparer votre restaurant pour une inspection avec une liste de vérification pour le nettoyage de la cuisine
Soyez prêt pour une inspection sanitaire à tout moment grâce à ces conseils et à une liste de vérification pour le nettoyage de restaurant qui vous aide à préparer votre personnel et à protéger vos clients.

Comment rédiger une description parfaite pour un poste de serveur : un guide pour les restaurants
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Comment quatre restaurants soutiennent le bien-être des employés et instaurent une culture de travail
Découvrez comment les grands restaurants mettent en place des cultures de travail solides pour aider leurs employés à s’épanouir.

Comment l’hospitalité alimente les restaurants de Mike Solomonov, sur place et à l’extérieur
Découvrez comment le restaurateur Mike Solomonov a créé un groupe de restauration prospère ancré dans ses valeurs fondamentales de générosité et d’hospitalité, et comment il transpose cette hospitalité dans les commandes de tiers.

11 descriptions de postes dans les restaurants pour vous aider à embaucher et à garder un personnel de qualité
Le roulement est peut-être la norme dans cette industrie, mais avec les bonnes descriptions d’emploi, vous pouvez définir les attentes dès le départ et constituer une équipe formidable.