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Vous démarrez une nouvelle entreprise ou prenez de l’expansion? Vous êtes au bon endroit pour des stratégies, des témoignages de réussite et plus encore.
Comment rédiger un plan d’affaires pour un camion-restaurant (modèle gratuit)
Vous désirez exploiter un camion-restaurant? Lisez ce guide et téléchargez le modèle de plan d'affaires pour camion-restaurant.
Comment ouvrir un bar à café
Apprenez comment mettre sur pied et gérer un bar à café prospère, de la rédaction d’un plan d’affaires à la commercialisation de votre entreprise, pour attirer des clients et augmenter vos profits.
Comment présenter votre restaurant à des investisseurs
Il est difficile d’obtenir une rencontre avec un investisseur. Repartir avec un chèque est encore plus difficile. Vous avez un concept auquel vous croyez, mais la conviction seule ne répondra pas aux questions opérationnelles et financières des investisseurs.
Le guide complet pour trouver des investisseurs pour votre restaurant
Au XIXe siècle, le célèbre auteur Ralph Waldo Emerson a écrit : « L’argent coûte souvent trop cher. » Cette réflexion n’a rien perdu de sa pertinence. Le financement a un prix qui ne se limite pas aux intérêts à payer ou à la part de l’entreprise que vous cédez : il s’accompagne de relations, d’attentes et de compromis qui façonnent la gestion de l’entreprise longtemps après la réception du premier chèque. Pour les restaurateurs, il s’agit d’une leçon importante à retenir. Qu’il s’agisse de lancer un restaurant, de financer son expansion ou de surmonter un passage plus difficile, vous aurez besoin d’argent. Or, la provenance de ces fonds est souvent aussi importante que la somme elle-même.
15 Successful Restaurant Concepts & Ideas to Inspire (2026)
You already know how to run a restaurant. The question is whether a new concept is the right next move, and which one fits your kitchen, market, and margins. This guide breaks down every major concept type, 15 ideas to spark your next one, and a four-step framework for choosing the right fit.
Comment se lancer en restauration en 2026 : Guide en 11 étapes
Ouvrir un restaurant est l’une des choses les plus excitantes que vous puissiez faire, mais aussi l’une des plus exigeantes. Avec du recul, la plupart des propriétaires s’accordent sur une chose : ils auraient aimé en savoir plus avant de se lancer.