25 ideas de marketing de restaurantes que realmente aumentan los ingresos en 2026

Dirigir un restaurante implica desempeñar unas 15 funciones diferentes antes del mediodía. El marketing suele quedar relegado al final de la lista, en algún punto entre arreglar la cámara frigorífica y formar al nuevo cocinero de línea. El marketing de restaurante más efectivo no requiere grandes cotizaciones publicitarias ni estrategias complicadas. El mayor impacto proviene de hacer bien lo básico: mejorar tu sitio web, recompensar a los clientes fieles y sacar el máximo partido de las plataformas de entrega que tus clientes ya utilizan.

Según el Informe sobre las tendencias de la industria de restaurantes de 2026, los servicios de entrega de terceros son actualmente el principal motor de captación de nuevos clientes para los operadores de restaurantes. Esto significa que anunciar tu restaurante en aplicaciones de entrega de terceros, como el Marketplace de DoorDash, no es opcional. Es una de las formas más sencillas de llegar a más clientes y la base de cualquier buena estrategia de marketing de restaurantes.

Esta guía abarca 25 ideas sencillas de marketing de restaurantes, desde anuncios en el perfil de DoorDash que no suponen ningún costo hasta consejos para fomentar el espíritu de comunidad, que funcionan tanto para los pequeños negocios familiares como para las cadenas en expansión.

Cómo promocionar un restaurante

El marketing de restaurante se divide en dos fases: sentar las bases y captar nuevos clientes. El marketing digital para restaurantes desempeña un papel fundamental en ambos ámbitos, desde tu sitio web y tus anuncios en plataformas de entrega hasta la visibilidad en Google, el correo electrónico, los SMS y las redes sociales.

Entre los elementos básicos se incluyen tu marca, el sitio web del restaurante, los anuncios en las plataformas de entrega a domicilio y tu presencia en Google. A partir de ahí, las promociones, los programas de fidelización y las colaboraciones locales impulsan el tráfico. La mayoría de los dueños de restaurantes independientes se lanzan directamente a las promociones y se preguntan por qué los resultados no se mantienen. Si primero se sentaron las bases correctamente, cada iniciativa de marketing que se lleve a cabo se apoyará en una base sólida. Contar con un plan de marketing de restaurantes bien definido antes de empezar a invertir tiempo o dinero facilitará todo lo demás.

Ideas publicitarias para restaurantes: cómo elegir la más adecuada

No todos los canales de marketing son adecuados para todos los restaurantes. Utiliza este cuadro de decisión para determinar en qué debes centrarte:

Preguntas que debes plantearte antes de elegir un canal

• ¿Mi objetivo es llegar a nuevos clientes o reactivar a los que se alejaron?

• ¿Mi audiencia objetivo navega por aplicaciones de entrega, busca en Google o se desplaza por las redes sociales?

• ¿Dispongo de una lista de correo electrónico o una base de clientes a la que pueda dirigirme directamente?

Algunos ejemplos de cómo se aplica esto en la práctica: un restaurante nuevo que no tenga lista de correo electrónico ni perfil de DoorDash debería empezar por optimizar su perfil y crear su perfil de Google Business antes de invertir en anuncios pagos. Un restaurante consolidado que cuente con clientes habituales pero cuya frecuencia de visitas esté disminuyendo, deberá centrarse en un programa de fidelización y en campañas de correo electrónico para reactivar a los clientes. Un restaurante que registre ventas elevadas a domicilio pero escasa afluencia de clientes presenciales, debería plantearse patrocinar eventos locales, utilizar contenido generado por los usuarios y recurrir al marketing en redes sociales.

¿Qué canal de marketing es el más adecuado para ti?

Aquí te indicamos por dónde empezar, en función de tu situación actual:
Restaurante nuevo sin lista de correo electrónico y con un anuncio de DoorDash recién creado:
Empieza por optimizar tu anuncio y tu perfil en Google Business antes de invertir en anuncios pagos. Empieza por crear las bases: completa tu perfil, añade fotos a cada artículo del menú, reclama tu perfil de Google Business y empieza a recibir tus primeras calificaciones.

Restaurante consolidado con clientes habituales, pero con una frecuencia de órdenes en descenso:

Céntrate en un programa de fidelización y en campañas de correo electrónico de reactivación. Tus clientes ya te conocen. Solo necesitan un motivo para volver. Pon en marcha el programa de fidelización multicanal y configura correos electrónicos automáticos del tipo “te echamos de menos” para los clientes inactivos.

Restaurante que registra unas ventas a domicilio elevadas, pero poca afluencia de clientes presenciales:

Invierte en patrocinios de eventos locales, contenido generado por los usuarios y marketing en redes sociales. Tienes visibilidad en Internet, pero necesitas reforzar tu presencia en la comunidad fuera de la red. Organiza un evento temático mensual, anima a los clientes a publicar fotos con un hashtag de la marca y publica contenido de forma regular en Instagram y Facebook.

1. Desarrolla la marca de tu restaurante

Tu marca es tu nombre, tu estilo visual, tu tono de voz y la historia que hay detrás de tu comida. Una marca clara y coherente ayuda a los clientes a recordar la razón de ser de tu restaurante y potencia la eficacia de todos los demás canales de marketing. Opta por lo simple y sé coherente: el mismo logotipo, los mismos colores y el mismo tono de voz en el sitio web de tu restaurante, en los anuncios de las aplicaciones de entrega y en tus perfiles de redes sociales.

2. Crea un sitio web sencillo para tu restaurante, optimizado para móviles

La mayoría de las visitas a los sitios web de restaurantes se realizan desde el móvil. Si tu sitio tarda en cargarse, oculta los artículos del menú o el botón para ordenar es difícil de encontrar, estás perdiendo clientes antes incluso de que prueben tu comida.
Un sitio web limpio y sencillo, con llamadas a la acción (CTA) claros: botones o enlaces que indican a los clientes exactamente qué deben hacer a continuación, como “Ordenar ahora” o “Ver menú”, facilita a los clientes el proceso de ordenar, lo que puede aumentar tus ingresos a largo plazo. Con la Plataforma de comercio, puedes poner en marcha un sitio web con tu marca que incluya un sistema de órdenes en línea para restaurantes sin comisiones. Las órdenes se envían a la misma tableta y la entrega la realizan Dashers de confianza.

Biscuit Love registró un aumento global del 23 % en las ventas (un 30 % en las órdenes en línea con entrega y un 17 % en los retiros) durante las primeras cuatro semanas tras el lanzamiento de las órdenes en línea a través de la Plataforma de comercio.

Punto de acción: Descarga nuestra lista de verificación para sitios web de restaurantes gratuita para saber cuál es la situación actual de tu sitio web y qué puedes hacer para mejorarlo.

3. Mejora tu anuncio en la aplicación de entrega antes de invertir en publicidad

Esta es la medida más sencilla y gratuita que cualquier dueño de un restaurante puede tomar antes de gastarse ni un dólar en marketing digital.
Según el Informe sobre las tendencias de la industria de restaurantes de 2026, añadir fotos al 50 % o más de los platos de tu menú puede aumentar las ventas en un 13 %. Añadir descripciones al 50 % o más de los platos puede aumentar las ventas en un 6 % o más. Si no hay foto, no hay punto de referencia. Si no hay descripción, hay más dudas a la hora de finalizar la compra. Arreglar ambas cosas no cuesta nada.

Kebabish Grill and Fried Chicken utilizó el botón inteligente “Ordenar ahora” de la Plataforma de comercio y una ventana emergente personalizable en kebabishgrill.com para convertir a los visitantes del sitio en órdenes directas, sin necesidad de realizar ningún gasto adicional en publicidad.

Punto de acción: Analiza tus 20 artículos con mayor facturación. Añade una foto y una descripción de una sola frase a cada uno de ellos esta semana.

4. Utiliza fotos de comidas de alta calidad en todas partes

Las buenas fotos de comida tienen un único objetivo: abrir el apetito a alguien hasta el punto de que quiera ordenar. La buena noticia es que basta con un teléfono inteligente y una buena iluminación. No necesitas un fotógrafo profesional.
Aquí es donde deberías utilizar fotos de alta calidad:

• Anuncio de DoorDash

• Google Business Profile

• Perfiles en redes sociales

• Sitio web del restaurante

Punto de acción: Haz fotos de tus cinco platos más vendidos y actualiza las imágenes en todas partes esta semana.

5. Utiliza el Marketplace de DoorDash para marketing, no solo para generar ingresos

El Marketplace de DoorDash no es solo una herramienta de entrega. Está diseñado para ayudarte a captar nuevos clientes.
El Informe sobre las tendencias de la industria de restaurantes de 2026 reveló que más del 55 % de las primeras órdenes en restaurantes nuevos provienen de clientes que simplemente echan un vistazo y no de quienes realizan búsquedas. Esto significa que anunciar en la aplicación de DoorDash es el primer paso para conseguir nuevos clientes y completar tu perfil es lo que marca la diferencia.

Oren’s Hummus llevó a cabo campañas de anuncios patrocinados en DoorDash y generó 1,701 órdenes, más de $73,500 en ventas y 460 clientes nuevos, con un retorno medio de la inversión publicitaria de 8.6 veces.

Punto de acción: Abre la aplicación de DoorDash, busca la categoría de tu restaurante y tu vecindario, y compara tu perfil con los primeros resultados. Reduce la diferencia.

6. Configura y optimiza tu perfil de Google Business

Mejorar el SEO de un restaurante implica ir más allá de tu sitio web, ya que tu perfil de Google Business es la herramienta gratuita más importante entre las herramientas gratuitas de SEO para restaurantes locales. Determina tu visibilidad en los resultados de búsqueda local de “restaurantes cerca de mí” y en Google Maps, lo que hace que tu restaurante aparezca ante los comensales potenciales que están buscando activamente.

Cada sección debe estar completa: nombre, dirección, número de teléfono, horario, sitio web del restaurante, enlace para hacer órdenes en línea, fotos y preguntas frecuentes. Responder a las calificaciones de los clientes en tu perfil también ayuda a mejorar el posicionamiento en las búsquedas locales, al igual que publicar actualizaciones semanales, ofertas o eventos a través de Google Posts para indicar al algoritmo que el anuncio está activo.
Cuando lanzas una plataforma de comercio electrónico, nuestro equipo se encarga de todo el trabajo pesado que supone añadir tu menú de órdenes en línea a tu perfil de Google Business.

Punto de acción: Rellena todos los campos vacíos y añade al menos cinco fotos hoy mismo.

7. Pide calificaciones y, después, responde a todos

Las calificaciones de los clientes tienen dos funciones: son un indicador de confianza para los nuevos clientes y un indicador de SEO para los motores de búsqueda. Esto se aplica a Google, Yelp, TripAdvisor y cualquier plataforma en la que aparezca tu restaurante.
Pídelo de forma natural: haz que el personal lo mencione al final de una interacción positiva o añade un código QR en los recibos. Responder a todas las calificaciones, tanto positivas como negativas, demuestra a los futuros clientes que tu restaurante se preocupa por su experiencia. Las palabras clave que utilices en las respuestas a las calificaciones también contribuyen a la visibilidad en las búsquedas locales. Las calificaciones positivas son algunos de los testimonios más convincentes que tu restaurante puede recolectar. Considéralas como el recurso de marketing que son.

Monster Pho, un restaurante vietnamita de Oakland, se ha dado a conocer en la zona publicando fotos de forma constante y respondiendo a las calificaciones en su perfil de Google Business, una de las estrategias de visibilidad más económicas que puede llevar a cabo cualquier restaurante.

Punto de acción: reserva 10 minutos a la semana para responder a todas las calificaciones nuevas en todas las plataformas o utiliza la gestión de la experiencia del cliente disponible en la Plataforma de comercio para generar automáticamente más calificaciones y responder a todas las calificaciones fácilmente.

8. Lanza un programa de fidelización para restaurantes que funcione en cualquier lugar donde tus clientes ordenen

La fidelización de los clientes es una de las inversiones más valiosas del sector de los restaurantes. Según el Informe sobre tendencias de la industria de restaurantes de 2026, el 55 % de los consumidores utilizaría un programa de fidelización conjunto para restaurantes que funcionara tanto para órdenes a domicilio como para comidas en el local.

La fidelización multicanal, disponible con la Plataforma de comercio, es el único programa de fidelización que recompensa a los clientes independientemente de cómo realicen sus órdenes: en tu sitio web o aplicación móvil, en la tienda y en DoorDash.

La razón principal por la que los programas de fidelización para restaurantes nunca se lanzan es la complejidad. Empieza por algo sencillo: pon en marcha un programa de fidelización que puedas supervisar en tu Portal de tiendas, el mismo lugar donde realizas el seguimiento de tus ventas en DoorDash.

H&H Bagels lanzó una aplicación móvil de la marca mediante las integraciones de fidelización de Plataforma de comercio y registró un aumento del 166 % en las órdenes en línea. Empieza por algo sencillo: pon en marcha un programa de fidelización que puedas supervisar en tu Portal de tiendas, el mismo lugar donde realizas el seguimiento de tus ventas en DoorDash.

9. Únete a DashPass para aumentar las ventas con entrega

DashPass es un programa de membresía para clientes que incentiva órdenes más frecuentes a través de ofertas y artículos solo para miembros, tarifas de entrega gratuitas y tarifas de servicio más bajas en órdenes elegibles. Los restaurantes inscritos en DashPass pueden experimentar un aumento de las ventas de alrededor del 40 % en promedio, según datos internos de DoorDash.

DashPass es una herramienta de búsqueda y gestión de la demanda. Esto hace que tu restaurante aparezca ante los usuarios de DoorDash con una alta intención de compra que están listos para hacer una orden, lo que te ayuda a llegar a nuevos clientes sin tener que gastar en publicidad.

Punto de acción: Comprueba el estado de tu inscripción en DashPass en el Portal de tiendas y regístrate si aún no lo has hecho.

10. Utiliza promociones que impulsen la acción, no solo que capten la atención

La mayoría de las promociones de los restaurantes fracasan por la misma razón: ofrecen descuentos en órdenes que los clientes habrían hecho de todos modos, sin conseguir nuevos clientes habituales.

Los tres tipos de promociones que suelen dar buenos resultados son las promociones fuera de las horas pico, que impulsan las órdenes durante las horas de menor actividad; las ofertas especiales dirigidas a clientes inactivos (que presentan la tasa de conversión más alta de entre todos los públicos promocionales) y las promociones de prueba, diseñadas para fomentar una visita repetida en lugar de limitarse a una orden puntual.Según el Informe sobre las tendencias de la industria de restaurantes de 2026, el 41 % de los dueños de restaurantes tiene previsto destinar su presupuesto de marketing a plataformas de terceros y de reservas en 2026.

Punto de acción: Antes de preparar tu próxima promoción, define la acción concreta que quieres que realicen los clientes y mide los resultados en función de ese objetivo, no solo en función del número de personas que canjeen la oferta.

11. Lanza ofertas por tiempo limitado y promociones de temporada

Las ofertas por tiempo limitado crean un sentido de urgencia y dan a los clientes un motivo para volver. En las aplicaciones de entrega, los nuevos artículos suelen aparecer en posiciones más altas en el algoritmo, lo que puede aumentar tu visibilidad sin ningún costo adicional. Combinar un nuevo artículo por tiempo limitado con una promoción para la primera orden es una forma sencilla de ampliar tu base de clientes.

El menú “IDK” de Popeyes (verano 2022) es un ejemplo clásico: un producto de edición limitada basado en la relevancia cultural impulsó el descubrimiento dentro de la aplicación y generó un impulso orgánico en las redes sociales sin necesidad de promoción paga.

Punto de acción: Planificar una oferta por tiempo limitado cada trimestre vinculada a una estación del año o a un acontecimiento local. Lánzala simultáneamente en DoorDash, perfil de Google Business y las redes sociales para lograr el máximo alcance.

12. Participa en las fiestas gastronómicas nacionales

Las fiestas gastronómicas nacionales, como el Día Nacional de la Pizza o el Día Nacional del Taco, son ocasiones que requieren poco esfuerzo y ofrecen una gran visibilidad para el marketing de restaurantes. Los clientes ya están buscando; tu restaurante solo tiene que aparecer en los resultados.

Además, aportan a tus cuentas de redes sociales contenido específico y de actualidad que puedes publicar para mantenerlas activas y con una presencia constante. Opta por lo simple: basta con un plato destacado, una pequeña oferta especial o un paquete por tiempo limitado.
Punto de acción: Elige cinco días festivos gastronómicos que se adapten a tu menú y programa las promociones de tu restaurante y las publicaciones en redes sociales con al menos dos semanas de antelación.

13. Prioriza a tus clientes habituales

Con el tiempo, los clientes habituales pueden gastar bastante más que los que vienen por primera vez. Según el Informe sobre las tendencias de la industria de restaurantes de 2026, al tercer mes de estar en DoorDash, los clientes habituales representan aproximadamente el 40 % de las órdenes y el 79 % de las órdenes de entrega proceden de restaurantes en los que los clientes ya han ordenado anteriormente.

Convertir a los clientes ocasionales en habituales no es un problema de presupuesto, sino un problema de comunicación y experiencia del cliente en el restaurante. Mostrar una presencia constante, responder a los comentarios y recompensar a los clientes fieles son hábitos que, aunque suponen un bajo costo, contribuyen a aumentar las ventas del restaurante.

14. Envía campañas de marketing por correo electrónico a tu base de clientes actual

El Marketing por correo electrónico a una lista de correo electrónico ya existente puede resultar muy eficaz, ya que los suscriptores ya han elegido tu restaurante. Ya te conocen.

Los tres tipos de correos electrónicos que suelen funcionar mejor son: el anuncio de una nueva opción en el menú, una oferta especial de temporada o un cupón y un mensaje de reactivación del tipo “te echamos de menos” dirigido a clientes inactivos. Los correos electrónicos deben ser breves, tener un diseño visual atractivo con una foto llamativa de un plato e incluir una única llamada a la acción claro. Si aún no tienes una lista de suscriptores, en la siguiente sección te explicamos cómo crearla.

El Jefe’s Taqueria utilizó los correos electrónicos de fidelización automatizados y las herramientas de marketing por correo electrónico de la Plataforma de comercio y registró unas ventas de $18,000 en los tres meses posteriores a su puesta en marcha.

Con la Plataforma de comercio, puedes enviar fácilmente correos electrónicos personalizados y automatizados a tus clientes directamente desde el Portal de tiendas.

Punto de acción: Descarga “10 correos electrónicos que todo restaurante debería enviar”, nuestra guía gratuita diseñada para darte la inspiración que necesitas en materia de marketing por correo electrónico y que puedas empezar a enviarlos lo antes posible.

15. Crea tu lista de correo electrónico con sorteos mediante códigos QR (el método de la pecera)

El método de la pecera funciona así: se ofrece una pequeña recompensa, como un postre gratis, un descuento o un cupón para la próxima visita del cliente, a cambio de su dirección de correo electrónico. Esto se puede hacer recogiendo las participaciones mediante un cuenco físico en el mostrador, un código QR en los tickets de caja o en los envases de comida para llevar.

Una lista de correo electrónico local pero activa resulta más útil que tener muchos seguidores en las redes sociales. Quinientos suscriptores locales tienen más valor que 5,000 seguidores que quizá ni siquiera se encuentren dentro de tu zona de entrega.

Punto de acción: Compra una pecera y colócala en el mostrador con un cartel en el que ofrezcas una pequeña recompensa a quienes se suscriban por correo electrónico. Esta es la forma más sencilla de empezar a crear una lista de suscriptores sin necesidad de ninguna configuración técnica.

16. Utiliza los SMS para promociones urgentes

Los SMS son el canal ideal para campañas de marketing con fecha límite. Las tasas de apertura son considerablemente más altas que las del correo electrónico, lo que los convierte en una buena herramienta para una oferta especial de almuerzo de los martes, una oferta relámpago sobre inventario de baja rotación o una promoción de última hora para el fin de semana. Un servicio de mensaje de texto para restaurantes confiable puede ayudarte a crear, programar y enviar estas campañas sin tener que gestionar los mensajes manualmente.

Reglas para los SMS: una oferta, un enlace y una acción por mensaje. No envíes más de dos a cuatro mensajes al mes. Incluye siempre una opción sencilla para darse de baja. Utiliza los SMS para asuntos urgentes; utiliza el marketing por correo electrónico para contar historias y fomentar las relaciones.

Con la Plataforma de comercio, puedes enviar mensajes de texto personalizados a tus clientes con solo unos clics.

17. Ten en cuenta los resultados de búsqueda generados por IA

Según el Informe de tendencias de la industria de restaurantes de 2026, el 22 % de los consumidores ha utilizado una herramienta de IA para elegir un restaurante, pero solo el 39 % de los operadores ha actualizado su información en línea para mejorar su visibilidad en la IA.

Las herramientas de IA obtienen recomendaciones de plataformas de entrega de terceros, sitios de calificaciones y sitios web de restaurantes. Los restaurantes que ya tienen una buena presencia en DoorDash, Google y las plataformas de calificaciones pueden aparecer con mayor frecuencia en los resultados de la IA sin ningún costo adicional. Piensa en ello como una nueva capa que se suma a tu estrategia de marketing actual, no como una línea de trabajo independiente.

Punto de acción: Busca tu tipo de restaurante y tu vecindario en ChatGPT y en la descripción general de IA de Google para ver cuál es tu situación.

18. Considera tu sitio web como un menú en tiempo real

Los precios cambian, los artículos del menú van rotando y los horarios varían.
La información contradictoria es una de las causas más habituales por las que los restaurantes pierden a los clientes que ya se han ganado. Un cliente que acude en busca de un plato que ya no está en el menú rara vez vuelve. Mantener la información de tu presencia en línea actualizada en DoorDash, Google, Yelp y el sitio web de tu restaurante es una práctica que contribuye a la retención de los clientes, no solo una tarea administrativa.

Cuando utilices la Plataforma de comercio, cualquier cambio que realices en tu anuncio de DoorDash aparecerá automáticamente en tu menú de órdenes en línea, lo que te permitirá reducir el número de sitios que tienes que actualizar.

Punto de acción: Realizar una auditoría trimestral de cada plataforma, comprobando horarios, la exactitud del menú, las fotos y la información de contacto, incluido tu número de teléfono.

19. Crea perfiles en las redes sociales y mantén tu actividad en ellas

Para la mayoría de los restaurantes independientes, las redes sociales no son un canal de captación de clientes. Son un canal de confirmación. Las personas que han oído hablar de ti vienen a comprobar si merece la pena ordenar tu comida.

• Facebook sirve como herramienta para crear una comunidad entre los clientes habituales de la zona. Publicar información sobre eventos especiales y ofertas del día, así como responder a los comentarios, ayuda a crear ese ambiente familiar que hace que la gente vuelva al local. El objetivo no es que se haga viral, sino dar la impresión de que es un restaurante en el que merece la pena ordenar.

• Instagram es el lugar al que acuden los clientes potenciales para ver si tu comida tiene buen aspecto antes de hacer su primera orden. Las fotos de alta calidad de tus mejores platos, el contenido en segundo plano y el contenido generado por los propios clientes pueden ayudarles a confirmar su decisión de probar tu restaurante. Las historias y los carretes de Instagram permiten mostrar las ofertas del día o las promociones por tiempo limitado de forma rápida y visual. Hook & Reel ha conseguido superar los 60,000 seguidores en Instagram publicando contenido oportuno con pies de foto repletos de emojis y un enlace a la tienda en línea que aparece en todas las publicaciones.

• TikTok es la mejor opción para llegar a un público más joven con contenidos de video breves y entretenidos. Aunque no es imprescindible para todos los restaurantes, TikTok puede ayudarte a llegar a los comensales de la Generación Z si te sientes cómodo creando videos informales y auténticos. Piensa en demostraciones rápidas de recetas, contenido sobre el día a día o visiones divertidas de la vida en un restaurante.

Punto de acción: Si eres nuevo en las redes sociales y no dispones de mucho tiempo para dedicarles, empieza publicando una vez a la semana en la plataforma en la que se encuentran tus clientes y responde a los comentarios y mensajes privados cuando puedas. Puedes ir aumentando el número de publicaciones y respuestas con el tiempo.

20. Colabora con microinfluencers locales y blogueros gastronómicos

Los microinfluencers con entre 1,000 y 25,000 seguidores en tu zona de entrega pueden generar mejores resultados que las cuentas con mayor número de seguidores, ya que su público es local, está muy involucrado y confía en sus recomendaciones.

Un influencer gastronómico local con 8,000 seguidores tiene más valor para tu negocio gastronómico que un anuncio pagado que llegue a 80,000 personas fuera de tu zona de entrega. Ofrece una comida gratis a cambio de una publicación sincera. No hace falta seguir ningún guion; la autenticidad es lo que hace que funcione. Este tipo de estrategia de boca en boca llega a los clientes de tu zona de entrega sin necesidad de invertir en publicidad.

Punto de acción: Busca tu ciudad más “comida” en Instagram y TikTok. Encuentra cinco cuentas locales con una alta interacción y ponte en contacto con ellas personalmente.

21. Fomenta el contenido generado por los usuarios

El contenido generado por los usuarios (UGC) es aquel que crean y comparten tus clientes, como fotos, videos o calificaciones de tu restaurante, lo que genera un marketing de boca en boca gratuito que fomenta la confianza. Una foto de un cliente compartida con sus seguidores aporta más credibilidad que cualquier cosa que publiques desde tu propia cuenta.

Formas sencillas de fomentarlo: una tarjeta en la mesa con un hashtag de la marca y una pequeña recompensa, o un concurso mensual de fotografía con una tarjeta de regalo como premio. Compartir contenido generado por los usuarios (con su permiso) puede ayudarte a completar tu calendario de redes sociales y, al mismo tiempo, mostrar a tus seguidores por qué tu restaurante es tan especial.

Punto de acción: Pide a tus clientes fieles que creen contenido generado por los usuarios a través de una publicación de Instagram. Un hashtag y una pequeña recompensa son suficientes para empezar.

22. Organiza eventos temáticos y noches de actividades

Los eventos especiales ofrecen un motivo para visitar el local más allá de la comida. Además, pueden generar contenido orgánico en las redes sociales, ya que los clientes publican cuando viven una experiencia memorable.

Entre los formatos que siempre funcionan para los eventos comunitarios presenciales se incluyen las noches de concursos, las cenas temáticas, el karaoke y las demostraciones de cocina. Incluso los eventos más modestos atraen clientes y convierten a los clientes ocasionales en habituales que se sienten vinculados a tu restaurante.

Punto de acción: Organiza un evento al mes y promociónalo en tu sitio web, en tu perfil de Google Business, en las redes sociales y en tu lista de correo electrónico con al menos dos semanas de antelación.

23. Realiza promociones cruzadas con negocios locales que no sean de la competencia

Las colaboraciones locales permiten llegar a los clientes de tu zona de entrega de forma más eficaz que los anuncios generales en redes sociales, y lo único que cuestan es una conversación.

Algunos ejemplos que funcionan: una cafetería que incluya tu menú de cena en sus bolsas, un gimnasio que exponga tus opciones de almuerzo saludable en su vestíbulo o un hotel que recomiende tu restaurante a sus huéspedes. Las colaboraciones locales como estas se encuentran entre las estrategias menos aprovechadas en el mundo empresarial. Promociona su negocio a cambio y haz que sea un intercambio genuino.

Punto de acción: Identifica cinco negocios locales que no sean de la misma competencia y que se encuentren a menos de 10 minutos a pie y proponles una sencilla campaña de promoción conjunta este mes.

24. Dirígete a las oficinas locales con paquetes de catering

Las órdenes de catering tienen un valor promedio por orden más elevado y cuentan con una fidelización natural de los clientes. Las oficinas que ordenan por primera vez suelen seguir haciéndolo, lo que convierte al catering en una de tus fuentes más confiables de ingresos recurrentes.

Mantén tu menú de catering sencillo: unas cuantas opciones de paquetes con precios claros, una orden mínima y la obligación de avisar con antelación.

Punto de acción: Identifica entre tres y cinco edificios de oficinas cercanos y ponte en contacto con ellos enviándoles un menú impreso del servicio de catering.

25. Apoya a la comunidad mediante el patrocinio de eventos locales

Patrocinar un festival del vecindario, un acto escolar o una recaudación de fondos benéfica genera buena imagen y da a conocer tu restaurante entre los clientes locales que ya se sienten vinculados al barrio. No hace falta que el presupuesto sea elevado. Ofrecer comida para un evento local o colaborar con una organización benéfica en una cena para recaudar fondos son opciones de gran repercusión y bajo costo que pueden contribuir más a dar a conocer la marca que un anuncio pagado.

Los clientes que consideran que tu restaurante forma parte del vecindario son más fieles y más propensos a recomendarlo a otras personas. La constancia es más importante que la magnitud de cada actuación individual.

Punto de acción: Identifica un evento local por trimestre en el que tu restaurante pueda tener una presencia visible y recurrente.

Ideas de marketing de restaurantes con bajo presupuesto, dirigidas a operadores independientes

Las mejores ideas de marketing de restaurantes de esta lista no cuesta nada. Completa tu anuncio en el Marketplace de DoorDash, actualiza tu perfil de Google Business y responde a las calificaciones de los clientes. Todas estas son medidas para mejorar la visibilidad que requieren tiempo, no presupuesto.

Además, las estrategias locales (como las relaciones con la prensa, el patrocinio de eventos y las colaboraciones empresariales) llegan de forma constante a los clientes de tu zona de entrega con mayor eficacia que los anuncios pagados de amplio alcance. El marketing por correo electrónico dirigido a una lista de contactos ya existente y las fotos de comida real en las redes sociales suelen dar mejores resultados que otras alternativas más caras.

Si estás creando una estrategia de marketing de restaurantes desde cero, empieza por lo básico: tus perfiles, tus fotos y tu presencia en Google. Todo lo demás se basa en esto.

Haz crecer tu restaurante con una estrategia que funcione en todos los canales

Las decisiones de marketing de restaurantes que tiene mayor impacto no requieren un gran presupuesto. Lo que sí requieren es estar totalmente presentes allí donde los clientes ya están buscando.

Al combinar un perfil completo en el Marketplace de DoorDash con las órdenes directas a través de la Plataforma de comercio, le ofreces a tu restaurante dos vías de crecimiento: los nuevos clientes te encuentran a través del Marketplace y tu canal directo los convierte en clientes fieles que vuelven por iniciativa propia.

Tu perfil de entrega está activo en este momento. Asegúrate de que rinda al máximo.

¿Ya estás en el Marketplace de DoorDash? Pon en marcha tu canal directo sin comisiones en tan solo 24 horas.

Cuando estés listo, solicita una demostración de la Plataforma de comercio y descubre cómo DoorDash puede ayudarte a hacer realidad tus ideas de marketing de restaurante.

¹ Los datos comparan los datos de retiro y entrega de marzo de 2024 con los de abril de 2024. Las ventas de entrega reflejan una comparación en las primeras cuatro semanas únicamente de las órdenes del Marketplace de DoorDash con las órdenes del Marketplace y Órdenes en línea. Las ventas de órdenes para retirar reflejan una comparación de la plataforma anterior con las primeras cuatro semanas utilizando Órdenes en línea.² DoorDash y SevenRooms, Informe sobre las tendencias de la industria de restaurantes de 2026. Basado en una encuesta realizada a más de 3,000 consumidores estadounidenses y a más de 500 operadores estadounidenses. Los datos de este informe se basan en los resultados de la encuesta, salvo que se indique lo contrario.
³ Basado en un análisis interno de DoorDash sobre tiendas pymes, 2023–2025.
⁴ Según datos internos de DoorDash, enero de 2025 a diciembre de 2025.