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Cómo crear un programa de fidelización de restaurantes que haga volver a los clientes

Descubre cómo los modernos programas de fidelización de restaurantes aprovechan la tecnología, los datos y los valores compartidos para crear vínculos duraderos con los clientes.

3 jun 2025
6 minutos de lectura
Group of friends dining out at a restaurant

Los programas de fidelización actuales van mucho más allá de los descuentos ocasionales y las tarjetas de puntos: son herramientas estratégicas para crear relaciones duraderas con los clientes. En 2025, los programas más eficaces se basan en tecnología inteligente, se adaptan a los valores del cliente y se diseñan para destacar en un mercado saturado. 

A continuación se explica cómo las empresas pueden crear programas de fidelización de restaurantes que ofrezcan resultados, sin añadir más a su plato.

Céntrate en lo que tus clientes realmente valoran

Los comensales de hoy en día alimentan sus valores tanto como su apetito. Ya sea la sostenibilidad, la participación en la comunidad o el ahorro de costos, alinear el sistema de fidelización de tu restaurante con lo que importa a tus clientes puede profundizar las relaciones y generar confianza a largo plazo. Piensa en ello como una oferta de dos por uno.

  • Beneficios de sostenibilidad: ofrece recompensas cuando los clientes lleven recipientes reutilizables, opten por no recibir utensilios de un solo uso para la entrega u ordenen artículos del menú de origen vegetal.

  • Recompensas de retribución a la comunidad: permite que los clientes donen sus puntos a organizaciones locales sin fines de lucro, o iguala sus recompensas con contribuciones a bancos de alimentos, refugios o programas escolares.

  • Incentivos económicos: en la economía incierta de hoy en día, los clientes cuidan su bolsillo. Recompensa la fidelidad con descuentos, artículos de “compra uno, obtén uno adicional” u ofertas exclusivas que hagan que salir a cenar resulte rentable y no un derroche.

Brandon Gillis

“Hicimos una promoción de pizza margherita BOGO [compra uno, obtén uno adicional] que fue un éxito rotundo”.

Brandon Gillis, Chef y Copropietario, Fiorella

Haz de la personalización tu ingrediente secreto

Al igual que una buena pizza, los mejores sistemas de fidelización están hechos a medida. Con herramientas que aprovechan los datos de los clientes, como los hábitos de compra y los artículos favoritos del menú, los restaurantes pueden crear incentivos a la medida de cada cliente.

Los programas de fidelización personalizados de restaurantes pueden recompensar a los clientes habituales con una versión gratuita o con un descuento del artículo que más hayan ordenado, u ofrecerles un postre sorpresa el día de su cumpleaños. Estos toques atentos y relevantes hacen que los clientes se sientan vistos y apreciados, lo que fomenta una fidelidad más profunda y duradera, mucho mejor que un enfoque único para todos.

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Adopta la tecnología inteligente para fortalecer la fidelidad

La tecnología inteligente está transformando la forma en que los restaurantes captan y retienen a sus clientes, haciendo que los programas de fidelización sean más eficientes, personalizados e impactantes.

DoorDash ofrece a los restaurantes asociados herramientas de menú impulsadas por IA que mejoran las descripciones y fotos de los artículos para aumentar la visibilidad e impulsar las ventas. Con las herramientas tecnológicas adecuadas, los restaurantes pueden entender mejor a sus clientes, ofrecer promociones específicas y obtener valiosas opiniones, todo lo cual aumenta el compromiso y fomenta la fidelidad a largo plazo.

Además, la Fidelización de la tienda DoorDash y Promociones facilitan a las tiendas con alta demanda el lanzamiento y la gestión de programas de fidelización de restaurantes en la aplicación. Tanto si ofreces descuentos a nuevos clientes como si recompensas a los más fieles, estas herramientas integradas están diseñadas para generar valor a largo plazo (sin trabajo adicional).

Diseña pensando en la flexibilidad, no solo en la frecuencia

Los programas de fidelización tradicionales suelen premiar la frecuencia, como un artículo gratis cada 10 visitas. Y aunque esa táctica es válida, los comensales de hoy en día esperan más variedad, personalización y valor.

Piensa más allá de la tarjeta de puntos: utiliza recompensas escalonadas para atraer a los clientes en cada etapa de su recorrido y renueva las ofertas estacionales para mantener la frescura y la emoción. Así es como esto puede verse en acción: 

  • Beneficios escalonados: 

    • Bronce: $5 de descuento en tu próxima orden después de 5 órdenes

    • Plata: acceso prioritario a artículos del menú por tiempo limitado después de 10 órdenes

    • Oro: descuentos VIP e invitaciones a eventos de degustación exclusivos después de 20 órdenes

  • Promociones de temporada:

    • Tarjetas de puntos para batidos de verano

    • Ofertas para entrar en calor con comidas reconfortantes en invierno

    • Bonificaciones navideñas por ordenar artículos del menú festivo

La flexibilidad integrada te permite perfeccionar continuamente tu programa, ya sea optimizándolo en función de los datos de rendimiento, los comentarios de los clientes o la evolución de los objetivos empresariales. ¿El resultado? Una experiencia de fidelización dinámica que sigue siendo relevante y gratificante a lo largo del tiempo.

Descripción general de la fidelización de la tienda DoorDash 

El programa de Fidelización de la tienda DoorDash ayuda a las tiendas a impulsar la repetición de órdenes y aumentar la participación de los clientes sin tarifas ni comisiones adicionales. ¿La mejor parte? Cómo y cuándo recompensar a tus clientes depende completamente de ti. 

Así es como funciona: 

  1. Personaliza tu programa: elige la recompensa que deseas ofrecer a los clientes y el importe de gasto necesario para recibirla (por ejemplo, $4 de descuento después de gastar $40 o más). 

  2. Los clientes obtienen recompensas: los clientes ven los detalles de tu programa de fidelización en la página de tu tienda DoorDash y automáticamente ganan recompensas al realizar órdenes.

  3. Supervisa el éxito: realiza un seguimiento del rendimiento del programa a lo largo del tiempo en el Portal de tiendas para medir los resultados.

Por ejemplo, Brandon Gillis, chef y copropietario de Fiorella, cuyos clientes activos mensuales aumentaron un 139% con la fidelización de la tienda y obtuvieron un valor promedio de órdenes un 23% más alto al de los clientes que no son de parte del programa de fidelización. 

Brandon Gillis

“Tomó algún tiempo, y pagamos el costo de adquisición, pero ahora sabemos que si podemos adquirir clientes en DoorDash e incorporarlos a nuestro programa de lealtad, tendrá un gran efecto en la repetición de negocios”.

Brandon Gillis, Chef y Copropietario, Fiorella

Fiorella también aprovecha una variedad de promociones para impulsar las ventas y adquirir clientes en DoorDash. Desde noviembre de 2024, su descuento de tarifa de entrega de $0 en la primera orden, ha resultado en 2,688 nuevos clientes, $145,000 en ventas y una cuarta parte de sus nuevos clientes de DoorDash que regresan por más. 

Construye una fidelización duradera 

Los programas de fidelización de restaurantes que hacen que la gente vuelva son los que dan prioridad al cliente, adoptan la tecnología y reflejan lo que más importa a su comunidad.

Conoce cómo el programa de Fidelización de la tienda DoorDash y Promociones pueden ayudarte a comenzar.

Autor(a)

Sara DeForest
Sara DeForest

Redactora creativa

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