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Comment la tablette DoorDash peut améliorer les opérations quotidiennes de votre restaurant

Apprenez à utiliser votre tablette pour gérer les livraisons, mettre à jour votre menu et développer votre activité.

2024-08-27
11 min de lecture
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Chaque restaurant a son propre rythme et son propre flux. Votre tablette DoorDash s'adapte à vos besoins particuliers. Elle vous aide à gérer les livraisons tout en menant à bien votre activité. Que ce soit pour recevoir des commandes ou pour communiquer avec les Dashers, cet appareil est votre centre de commandement dédié aux livraisons. Il est à noter que l'expérience de la tablette peut varier.

"The tablet is very detailed — it tells you everything, from driver arrival information to maps of where a customer is located. Not all apps do that."

- Sunny Singh, Franchise Owner, BarBurrito

Commencez à utiliser votre tablette

Voici comment les commerçants expérimentés utilisent leur tablette pour se préparer au service :

Préparation du menu et des commandes

  1. Allumez votre tablette et lancez le Gestionnaire de commandes : connectez-vous pour accéder à vos outils et paramètres de gestion des commandes.

  2. Passez en revue les commandes prévues pour la journée : consultez l'onglet Planifié pour voir les commandes à venir et leur heure de ramassage.

  3. Mettez à jour la disponibilité de votre menu : assurez-vous que tous les articles sont correctement indiqués comme étant en stock ou en rupture de stock.

  4. Vérifiez la connexion de votre imprimante : si vous utilisez une imprimante, testez-la pour vous assurer que les billets de commande peuvent être imprimés sans problème.

Vous voulez en savoir plus sur la configuration de votre tablette? Rendez-vous sur la page Configuration de votre tablette DoorDash.

"Everything from the pre-set menu to setting up the tablet was well thought-out. It was breezy to get up and running."

- Jorge Rocha, Owner, IGA Nollamara

Conseil de pro : consultez régulièrement votre onglet Planifié pour anticiper les périodes de forte activité et planifier à l'avance.

Principaux paramètres quotidiens

  • Les temps de préparation sont fonction de l'effectif : ajustez vos temps de préparation selon la capacité actuelle de votre cuisine.

  • Paramètres de confirmation automatique : choisissez d'accepter les commandes automatiquement ou de les vérifier manuellement.

  • Volumes de notification : définissez le niveau sonore adapté à l'environnement de votre restaurant.

  • État de la cuisine : passez à l'état « Acceptation en cours » lorsque vous êtes prêt à recevoir des commandes.

Consultez notre guide complet sur comment modifier les paramètres de commande sur votre tablette DoorDash.

Recevoir des commandes sur votre tablette DoorDash

Votre tablette DoorDash vous aide à gérer les commandes tout en garantissant le bon fonctionnement de votre cuisine. Voici comment les commerçants chevronnés utilisent leurs tablettes pendant les heures de pointe :

Options de confirmation de commande

  • Confirmation automatique aux heures de pointe : permettez au système d'accepter automatiquement les commandes lorsque votre personnel est au complet.

  • Contrôle manuel des confirmations : vérifiez et acceptez chaque commande pendant les périodes creuses.

  • Modification des temps de préparation : mettez à jour les temps de préparation en fonction de la capacité actuelle de la cuisine et du nombre de commandes.

Conseil de pro : pendant les périodes d’achalandage important, passez à l'état « Occupé » pour ajouter un temps de préparation supplémentaire aux nouvelles commandes.

Vous souhaitez en savoir plus sur les prises de commandes? Consultez notre guide complet sur la réception des commandes sur votre tablette DoorDash

Effectuer des mises à jour en temps réel

Votre tablette vous permet de vous adapter à des conditions changeantes tout au long du service. Voici comment faire des mises à jour rapides :

Mises à jour courantes

  1. Indiquer les articles en rupture de stock : mettez à jour la disponibilité des articles afin d'éviter les commandes d'articles indisponibles.

  2. Mettre à jour les temps de préparation : modifiez le temps de préparation de certaines commandes en fonction de la capacité de la cuisine.

  3. Gérer les demandes spéciales : examinez les modifications et les instructions spéciales des clients et y répondre.

  4. Communication avec les clients et les Dashers : communiquez directement avec les clients ou les Dashers sur l'état des commandes, les articles de remplacement ou les instructions spéciales.

Conseil de pro : pendant les périodes d'achalandage important, vous pouvez modifier les temps de préparation par incréments de cinq minutes même après la confirmation d'une commande, tant que la commande n'a pas encore été attribuée à un Dasher.

Vous souhaitez en savoir plus sur les modifications de commandes? Consultez notre guide Comment modifier des commandes existantes à l’aide de votre tablette DoorDash.

Gérer les opérations de votre commerce

Grâce à votre tablette, les opérations de votre commerce sont à portée de main :

Caractéristiques principales

  • Mise à jour des heures d'ouverture du commerce : modifiez vos heures d'ouverture en fonction des jours fériés ou des événements spéciaux.

  • Gestion de plusieurs menus : passez d'un menu à l'autre pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le souper.

  • Suivi de l'état de la cuisine : suivez le nombre des commandes et adaptez votre disponibilité en fonction des besoins.

  • Suivi de l'arrivée des Dashers : consultez l'heure d'arrivée des Dashers pour récupérer les commandes.

Vous cherchez d'autres moyens de gérer votre commerce? En savoir plus sur la gestion de votre commerce avec votre tablette DoorDash.

Plus qu'une simple tablette : votre boîte à outils DoorDash complète

Votre tablette DoorDash vous permet de gérer les opérations quotidiennes. Elle est associée à d'autres outils conçus pour vous aider à gérer votre entreprise. Voici comment les commerçants combinent différentes technologies DoorDash :

Outils complémentaires

  • Portail commerçant : gérez les paramètres de votre commerce, analysez le rendement et gérez les finances à partir de votre ordinateur de bureau.

  • Application Gestionnaire d'entreprise : suivez l'évolution de votre entreprise à partir de votre téléphone, où que vous soyez.

  • Intégration au PDV : connectez DoorDash directement à votre système de point de vente pour conserver toutes les commandes au même endroit.

"The Business Manager App has made my life easier. Before I was able to only see the data on the computer and tablet. Now I can see the data I want to see on the go. To be able to know what's going on in the store without being there is amazing."

- Michael Lee, Owner, Bon Bon Berry Acai Bowl 

Conseil de pro : utilisez le Portail commerçant pour mettre à jour les menus et établir des rapports financiers, tout en dédiant la tablette aux opérations quotidiennes.

Vous voulez en savoir plus sur tous les outils à votre disposition pour vous aider à prospérer? Consultez notre guide complet sur Outils 101 : Quelles sont vos options pour exploiter et gérer votre commerce sur DoorDash

Votre tablette DoorDash s'adapte aux besoins de votre restaurant. Grâce à ces fonctionnalités, vous pouvez gérer efficacement les commandes et fournir un meilleur service à vos clients. Vous n'avez pas de tablette? Voici comment accéder à une tablette DoorDash.