
Ruth Isenstadt
Senior Director, Merchant Strategy & Operations
Ruth has been at DoorDash for 8 years, holding multiple internal and external facing roles across the merchant organization. As the Head of Merchant Strategy & Operations, her mission is to make DoorDash the easiest way for Merchants to grow their business profitably: whether that be joining the platform, managing day-to-day operations, or growing profitably with DoorDash.

Restaurants à livraison seulement : avantages, inconvénients et comment en démarrer un
Vous n’avez pas besoin d’une salle à manger ou d’une vitrine pour exploiter un restaurant rentable en 2026. Les restaurants à livraison seulement ne nécessitent ni l’une ni l’autre, et servent le client uniquement par la livraison et le ramassage, une voie à faible risque et plus simple pour démarrer sans trop de frais généraux.

Comment configurer la livraison pour votre restaurant en seulement 5 étapes
Un client potentiel consulte les options de livraison pendant sa pause repas, ne voit pas votre restaurant et passe commande auprès de votre concurrent. Chaque journée qui s'écoule sans offrir la livraison creuse un peu plus l'écart entre vos concurrents et vous-même.

Croissance du marché de la livraison de nourriture en ligne : données et tendances pour 2026
Les sacs de livraison sont partout : dans votre quartier, dans votre stationnement, empilés derrière les portes arrière des concurrents. Vous savez déjà que le marché de la livraison de nourriture en ligne connaît une croissance. La vraie question, c’est de savoir si cette croissance se reflète dans vos revenus.

Plateforme de livraison tierce et guide d’intégration (2026)
Certains opérateurs doivent déjà composer avec trois tablettes de livraison pendant les heures de pointe du dîner, ainsi qu’avec des commandes oubliées. D’autres se demandent toujours si la livraison par un tiers a vraiment sa place dans leur restaurant.