Les sonnettes pourraient bien être les nouveaux robinets de bar. Pourquoi sortir quand l’apéro peut venir chez vous?
En 2024, le nombre de magasins d’alcool américains pouvant vendre de l’alcool sur DoorDash Marketplace a augmenté de 50 %. Selon le rapport 2025 DoorDash Delivery Trends, 42 % des consommateurs commandent de l’alcool en livraison plus souvent que l’année dernière. C’est parfait pour garder les boissons à portée de main lors de soirées tranquilles, de journées de match ou de fêtes.
Grâce à la conformité intégrée, aux outils de marketing et à l’accès à des millions de consommateurs, le partenariat avec DoorDash pour les services de livraison d’alcool permet de proposer de l’alcool de manière simple, légale et rentable. Voici comment.
Comment fonctionnent les services de livraison d’alcool sur DoorDash aujourd’hui
DoorDash aide les vendeurs d’alcool, y compris les magasins d’alcool, les restaurants, les bars, les pubs, les vignobles et les brasseries, à entrer en contact avec les clients qui recherchent de la bière, du vin et des spiritueux à la demande.
La livraison d’alcool est disponible dans 31 États américains, ainsi que dans le District de Columbia et à Porto Rico.* Voici comment cela fonctionne :
S’inscrire à DoorDash. Notre équipe de spécialistes communiquera avec vous pour vérifier votre permis de vente d’alcool et veiller à votre configuration comme partenaire de livraison d’alcool sur DoorDash.
Recevez et traitez les commandes. Les clients peuvent parcourir votre commerce sur DoorDash et passer des commandes. Votre équipe prépare ensuite les commandes pour une livraison ou une commande à emporter le jour même.
Maintenir la conformité. DoorDash a beaucoup investi dans la mise en place d’un produit de conformité à la pointe de l’industrie, dont la vérification de l’âge. Par exemple, au point de livraison, les Dashers sont invités à suivre un processus de conformité en quatre étapes qui comprend la vérification de l’identité par le biais de l’application DoorDash.
En outre, les détaillants d’alcool peuvent proposer la livraison au moyen de DoorDash Drive sur demande. C’est une solution qui permet de livrer les commandes passées au moyen de votre propre application ou site Web, en se connectant de manière transparente au réseau de Dashers de DoorDash.
« Si vous envisagez de vous inscrire à un service de livraison de dépanneur et d’alcool avec DoorDash, faites-le. DoorDash vous amène de nouveaux clients qui ne font pas partie de vos habitués, et c’est des revenus supplémentaires pour votre entreprise. »
Vendre de l’alcool avec DoorDash : Comment commencer?
Que vous soyez un commerçant de vin à la recherche d’un service de livraison fiable ou un restaurant souhaitant augmenter la valeur des commandes de livraison, DoorDash est là pour vous. Voici à quel point il est facile de commencer à vendre de l’alcool par l’intermédiaire de DoorDash :
Vérifiez l’admissibilité de votre entreprise. Confirmez que les permis locaux et nationaux autorisent la livraison d’alcool par des tiers.
Établissez votre menu d’alcool. Si votre entreprise est admissible et approuvée par DoorDash, vous pouvez ajouter des offres d’alcool à votre menu DoorDash avec des photos, des descriptions et des prix. Les consommateurs ayant l’âge légal de consommer de l’alcool peuvent alors naviguer et effectuer des achats au moyen de l’application ou du site Web DoorDash, ou de votre propre site Web avec Commande en ligne de DoorDash ou DoorDash Drive sur demande.
Lorsqu’une commande est livrée, vous recevez une confirmation au moyen de votre tablette ou votre PDV, ce qui vous permet de suivre facilement les livraisons réussies.
Conformité des livraisons d’alcool et sécurité : Ce que les commerçants doivent savoir
DoorDash s’engage à soutenir la livraison d’alcool de façon sécuritaire et dans le respect des règles, en commençant par des garanties claires qui protègent à la fois les commerçants et les consommateurs :
Vérification robuste de l’identité : Avant de passer à la caisse, les consommateurs doivent confirmer qu’ils ont l’âge légal pour consommer de l’alcool. Au moment de la livraison, les Dashers utilisent le numériseur d’identité intégré à l’application Dasher de DoorDash pour vérifier l’âge du destinataire, ce qui contribue à garantir le respect des lois locales.
Contrôle de l’état d’ébriété : Les Dashers sont tenus par la loi de refuser d’effectuer une livraison à un consommateur qui semble en état d’ébriété.
Grâce à ces outils et à ces mesures de protection, DoorDash permet aux commerçants de distribuer de l’alcool tout en les aidant à respecter les exigences et à répondre de manière transparente à la demande croissante des consommateurs.
Tendances et conseils pour augmenter vos ventes de livraison d’alcool
Les consommateurs qui recherchent des services de livraison d’alcool veulent plus que de la bière et du vin. Ils veulent des sélections soigneusement choisies, de la commodité et des offres intéressantes. Voici comment répondre à cette demande et augmenter vos ventes d’alcool sur DoorDash.
Tendances en matière d’alcool en 2025
En 2025, les consommateurs intègrent la livraison d’alcool dans leurs habitudes. Selon le rapport 2025 DoorDash Delivery Trends, 42 % des personnes interrogées commandent de l’alcool à livrer plus souvent aujourd’hui qu’en 2024, et 49 % préfèrent le faire par l’intermédiaire d’applications tierces comme DoorDash.
Le même rapport révèle que les services de livraison d’alcool complètent un certain nombre d’occasions, notamment les soirées à la maison (40 %), le visionnement d’événements sportifs (39 %), les fêtes de fin d’année (38 %), les réceptions (34 %) et les soirées romantiques (32 %).
Et il n’y a pas que l’alcool. 80 % des personnes qui consomment de l’alcool ont acheté des boissons faiblement ou non alcoolisées au cours des six derniers mois, soit plus du double de l’année dernière. Pourtant, 32 % des consommateurs affirment qu’il n’y a pas assez d’options de boissons non alcoolisées disponibles sur les menus des restaurants ou de livraison. C’est l’occasion de diversifier votre menu avec des cocktails sans alcool créatifs et des alternatives sans alcool, et de répondre à un plus large éventail de préférences des consommateurs.
Des promotions qui augmentent les ventes
L’augmentation des ventes de livraison d’alcool ne dépend pas seulement de ce que vous proposez, mais aussi de la manière dont vous le commercialisez. Voici trois stratégies promotionnelles qui ont fait leurs preuves et qui permettent d’augmenter le nombre de commandes de livraison d’alcool :
Forfaits apéro. Recréez l’expérience de l’apéro en personne avec des forfaits à durée limitée qui associent des boissons alcoolisées populaires à des collations, des préparations pour boissons ou des petits encas. Le rabais pour l’apéro de DoorDash permet aux restaurants d’offrir aux clients au moins 25 % de réduction sur les commandes tous les jours entre 14 h et 17 h. Selon les données internes de DoorDash, les restaurants qui organisent une promotion pour l’apéro avec un rabais de 30 % peuvent voir leurs ventes augmenter de plus de 15 %.
Rabais sur la première commande. Attirez de nouveaux clients en leur offrant des incitatifs tels que 0 $ de frais de livraison ou une réduction de 25 % sur leur première commande. Ces promotions permettent de faire d’une pierre deux coups : elles réduisent la barrière pour les nouveaux acheteurs et augmentent les chances de les transformer en habitués.
Participation à DashPass. Augmentez vos ventes en faisant appel aux abonnés DashPass. Ces consommateurs commandent plus fréquemment et passent des commandes plus importantes que les non-abonnés. En moyenne, les entreprises qui participent à DashPass enregistrent une augmentation d’au moins 30 % de leur chiffre d’affaires après un an.
Cela dit, assurez-vous de bien comprendre les lois locales pour savoir si vous êtes autorisé à organiser des promotions sur l’alcool.
Comment les commerçants ont réussi avec la livraison d’alcool
De nombreux commerçants ont réussi à développer leur activité en vendant de l’alcool par l’intermédiaire de DoorDash, et LA Liquors à Washington, DC, en est un exemple remarquable.
Dans le but d’élargir sa clientèle, ce magasin de spiritueux appartenant à des femmes noires a obtenu des résultats impressionnants en vendant de l’alcool par l’intermédiaire de DoorDash Marketplace. De 2022 à 2023, LA Liquors a presque doublé ses ventes, le nombre total de commandes DoorDash ayant augmenté de 219 %. Grâce à des outils tels que les annonces commanditées et les promotions, elles ont gagné près de 2 000 nouveaux clients et généré une moyenne de plus de 15 000 dollars de ventes mensuelles.
« L’essentiel, c’est que DoorDash nous aide à générer des revenus, mais cela n’enlève rien à toutes les autres choses que nous faisons pour le faire nous-mêmes. DoorDash est autosuffisant, ce qui nous permet de porter notre attention sur d’autres aspects. »
L’intérêt des consommateurs pour les services de livraison d’alcool ne cesse de croître, et DoorDash permet de répondre facilement à cette demande. Avec des outils de conformité intégrés, des fonctions promotionnelles puissantes et l’accès à une large base de consommateurs, c’est le moment idéal pour exploiter une source de revenus à fort impact.
Commencez à livrer de l’alcool sur DoorDash dès aujourd’hui.
*Vous devez avoir l’âge légal ou plus pour commander de l’alcool. La modération a bien meilleur goût! La disponibilité de la livraison d’alcool pour les restaurants varie selon les réglementations locales et provinciales.
