Comment trouver des investisseurs en restauration
Découvrez sept stratégies pour trouver des investisseurs qui vous aideront à financer votre concept de restaurant.
Comment réaliser une analyse FFPM de votre restaurant
Découvrez comment réaliser une analyse FFPM pour votre restaurant afin d’améliorer votre stratégie de croissance à l’aide de notre modèle gratuit.
Liste de vérification pour l’ouverture d’un restaurant : 9 étapes essentielles
Apprenez comment ouvrir un restaurant grâce à notre liste de vérification couvrant l’élaboration d’un plan d’affaires, les stratégies de marketing pour les restaurants et la gestion des coûts de démarrage.
Comment attirer de nouveaux clients dans votre restaurant
Des programmes de fidélité au marketing par courriel, en passant par les événements spéciaux et les promotions, voici quelques moyens simples d’attirer de nouveaux clients dans votre restaurant et d’augmenter vos ventes.
Plus de 20 exemples d'énoncés de mission de restaurant (+ modèle)
Vous connaissez déjà la raison d’être de votre restaurant. Elle se traduit dans la façon dont vous accueillez vos clients fidèles et dans ce plat signature que vous refusez de retirer du menu. La résumer en une ou deux phrases sans tomber dans le cliché du « service exceptionnel et de la bonne nourriture »? C’est là que les choses se compliquent. Si vous êtes un propriétaire indépendant qui développe ou rafraîchit sa marque, vous avez probablement essayé des expressions sûres comme « service de qualité », pour ensuite constater qu'elles tombent à plat.
Comment rédiger un plan d’affaires pour votre restaurant : un guide complet
Avant qu’une banque vous accorde du financement, qu’un investisseur vous soutienne ou qu’un propriétaire vous remette les clés, ils veulent tous une chose : l’assurance que vous avez réfléchi aux questions les plus difficiles. C’est précisément ce que démontre votre plan d’affaires. Un plan d’affaires de restaurant vous permet de résoudre deux enjeux essentiels en même temps. C’est le document utilisé dans les demandes de financement, mais c’est aussi l’outil qui vous oblige à mettre votre propre idée à l’épreuve avant d’y investir votre argent.