Para mejorar la experiencia del cliente en tu restaurante, lo primero que debes hacer es entender cuáles son sus necesidades y preferencias. Esta información te permite ofrecerles una entrega de comida conveniente y de alta calidad. En esta guía encontrarás diez estrategias comprobadas para mejorar la experiencia de entrega tanto para clientes habituales como para quienes te conocen por primera vez.
Ofrece opciones de menú que sean tendencia
Las personas tienen muchas opciones de restaurantes, especialmente a la hora de ordenar en línea. Experimentar con platillos diferentes puede ayudarte a captar la atención de las personas y a destacarte entre la competencia. Según un estudio de 2022, uno de cada diez estadounidenses se considera vegetariano o vegano y los canadienses también están reduciendo su consumo de carne, pero por una razón diferente: para ahorrar dinero. Incluir más opciones a base de plantas en tu menú tiene sentido desde el punto de vista comercial. Además, con la popularidad cada vez mayor de los programas y concursos de cocina en televisión, una gastronomía creativa y más inclusiva llamará la atención de las personas
Invierte en servicios profesionales de fotografía y diseño de sitios web
Como mantienes estándares altos para tu comida, también debes tener estándares altos para la estética y la presentación en tu sitio web y menú. Una de las mejores maneras de diferenciarse de la competencia es presentar comida de alta calidad y la estética de la marca en línea. Esto ayuda a que los clientes tomen decisiones claras y seguras.
Un excelente punto de partida es publicar fotos de aspecto profesional de tu restaurante y los artículos del menú. En DoorDash, ofrecemos a todas las tiendas asociadas la opción de cargar sus propias fotos o programar una sesión de fotos gratis¹ con un fotógrafo profesional. Obtienes hasta 20 fotos apetitosas de los platos de tu menú y una foto de encabezado de tu tienda para que tu página se destaque. El único costo para tu negocio es la comida en sí.
Estas fotos se pueden usar en la página de DoorDash, el sitio web, las cuentas de redes sociales y los materiales promocionales. No puedes utilizar las fotos en ninguna otra plataforma de entrega de terceros.
Para quienes están en el plan de precios Premier, recibirán, también, un crédito de $200² que pueden usar para cubrir costos adicionales como comida o estética. Esto te permite aprovechar esta sesión de fotos profesional sin costo adicional para tu negocio.
Ofrece entregas rápidas y confiables
Cuando las personas ordenan comida en línea, buscan la máxima comodidad; por eso, un servicio de entrega rápido debe ser una prioridad para tu restaurante. Asociarse con DoorDash puede suponer mayor precisión y menos tiempo y esfuerzo para administrar las órdenes. Cada vez que los clientes ordenan en línea con nosotros, tienen garantizada la comodidad y una entrega rápida de desayunos, almuerzos o cenas directamente en la puerta de su casa. Piensa cómo puedes optimizar tu proceso de realización de órdenes para reducir tiempos de espera evitables, artículos faltantes y otros problemas, para que tu equipo pueda enfocarse en ofrecer la mejor experiencia posible a los clientes.
Agrega promociones especiales y regalos
En un estudio realizado en 2022, el 69 % de los clientes afirmó que los programas de lealtad los incentivan a regresar al restaurante con más frecuencia. Además de impulsar tu presencia en línea, las promociones y los obsequios en línea de DoorDash te ayudan a atraer nuevos clientes y tener más llegada. Por ejemplo, la opción Prueba gratuita te permite ofrecer entrega gratuita a clientes nuevos.
Otra forma de crear fuentes de ingresos adicionales es la Suscripción a DoorDash que incluye DashPass. Este programa de membresía les permite a los clientes de DoorDash que ordenan con más frecuenciarealizar órdenes en tu negocio con una tarifa de entrega de $0 y tarifas de servicio reducidas. En promedio, las empresas ven, al menos, un aumento del 30 % en los ingresos netos después de un año de usar DashPass con nuestros planes de asociación.²
Otra opción es ofrecer promociones directamente en DoorDash o en tu sitio web a través de Órdenes En Línea. Las Órdenes en línea son un producto incluido en la Plataforma de Comercio de DoorDash, una colección de herramientas y productos diseñados para ayudar a las tiendas a hacer crecer sus negocios y marcas. El paquete Starter está incluido en todas las cuentas de Marketplace de DoorDash, mientras que los paquetes Boost y Pro incluyen funciones más avanzadas para ayudar a las tiendas a crecer y fidelizar a los clientes. Algunas características de la Plataforma de Comercio de DoorDash incluyen:
Anuncios patrocinados y campañas de marketing: crea anuncios que aparezcan en lugares muy visibles de la aplicación de DoorDash, como la página de inicio y los resultados de búsqueda. Con los paquetes Boost y Pro de la Plataforma de comercio de DoorDash, puedes crear campañas de marketing especializadas que hagan que tus clientes regresen. Para las tiendas en el plan Premier, DoorDash ejecutará anuncios automáticamente en tu nombre sin costo adicional.³ Además, puedes ahorrar un 35 % en los paquetes Pro de la Plataforma de comercio de DoorDash.⁴
Promociones: impulsa las ventas atrayendo a los clientes con un descuento, entrega gratis, artículos gratis o con descuento y más.
Recompensas de restaurantes: aprovecha un programa de fidelización con tu marca que proporcione a tus clientes ventajas y premios en cualquier lugar donde ordenen. Con el paquete Pro de la Plataforma de comercio de DoorDash, puedes crear un programa de lealtad multicanal que recompense a tus clientes sin importar dónde ordenen (en la aplicación, en la tienda, en línea o a través de DoorDash).
Tarjetas de regalo: Asegura negocios futuros y permite que los clientes compartan su amor por tu tienda con amigos y familiares ofreciendo tarjetas de regalo con Órdenes en línea (integraciones de tarjetas de regalo disponibles a través de los paquetes Boost y Pro de la plataforma de comercio de DoorDash).
Experimenta con tus horarios de atención
Ofrecer más flexibilidad puede ayudarte a atender a los clientes cuando es más probable que ordenen. Revisa tus datos para identificar horas pico y momentos con menor demanda. Si los datos lo respaldan, considera ampliar tu horario o agregar días de atención. Esto aumenta las oportunidades de que los clientes elijan tu restaurante cuando tienen hambre.
Permite la personalización del menú
Incluir modificadores en tu menú es otra opción. Si ofreces la posibilidad de personalizar artículos, como agregar guarniciones, ingredientes o diferentes tamaños, les brindas a los clientes más opciones para adaptar sus órdenes a gusto. También puedes expandir tu menú incluyendo alcohol. Si ofreces una variedad de bebidas alcohólicas como vino, cerveza o cócteles, les das a los clientes más opciones para mejorar sus comidas. Esto no solo atrae a una gama más amplia de clientes, sino que también es una oportunidad para aumentar el volumen de la orden.
Sé creativo con tus opciones de entrega
Otra forma de satisfacer la demanda de comodidad del consumidor es probar con diferentes opciones de menús, como un kit de comidas para entrega a domicilio. Como ya tienes todos los ingredientes, ofrecer esto en tu menú para aquellas personas que aman cocinar requeriría un esfuerzo mínimo. Podrías incluir kits de comidas como un especial de la semana junto con otros artículos temporales del menú. Si seguimos el ejemplo de los restaurantes y cadenas populares, también puedes vender productos como libros de cocina, camisetas y salsas, entre otros, para crear fuentes de ingresos adicionales y, a la vez, aumentar el reconocimiento de la marca. Por último, los restaurantes pueden combinar artículos para crear combos o incluir una oferta familiar o catering para clientes que ordenan varias comidas.
Analiza los datos de los clientes
Considera las macrotendencias de consumo junto con las tendencias de entrega de comida en tu restaurante para obtener más información de marketing. Analiza patrones como artículos más vendidos, turnos más concurridos y otros comportamientos. Sigue los pasos a continuación para obtener un informe detallado de ventas:
Inicia sesión en el Portal de tiendas.
Haz clic en la pestaña Exportar datos en el lado izquierdo o en el Panel de control para ver un resumen de tus ventas dentro del tiempo seleccionado.
Lee nuestro artículo sobre informes para obtener una explicación más detallada sobre qué datos e informes están disponibles en el portal de tiendas.
Mejorar la experiencia del cliente en la entrega de comida a domicilio en tu restaurante puede crear una experiencia memorable para tu cliente, lo que aumentará la probabilidad de que regrese. Aprovecha tus hallazgos e intenta incorporar algunas estrategias nuevas para mejorar el servicio al cliente de tu restaurante.
Iniciar sesión en el Portal¿Quieres aprender a ver y administrar las calificaciones de los clientes? Dirígete a Calificaciones de los clientes para obtener más información.
