Vous savez déjà que la publicité pourrait vous apporter plus de clients. Ce dont vous ne disposez pas, c’est du temps pour tester chaque canal, ni d’une idée précise de ceux qui conviennent à un restaurant de votre taille.
La liste des options ne cesse de s’allonger : annonces Google, annonces Instagram, influenceurs, publipostage, programmes de fidélité, marketing par courriel, panneaux d’affichage numériques. Certaines options ont du sens pour une chaîne nationale disposant d’un budget média. La plupart d’entre elles, vous pouvez les gérer vous-même pour peu ou pas d’argent. Démêler les unes des autres est la partie la plus difficile.
Si vous êtes sur DoorDash Marketplace, vous avez réglé l’aspect découverte. Les gens vous trouvent, passent des commandes et reviennent grâce à l’application. Mais votre publicité s’arrête probablement là, et les clients que vous rencontrez sur Marketplace n’entendent jamais parler de vous directement.
Ci-dessous, 20 idées de publicité pour restaurants organisées en trois groupes : numériques, en restaurant et hors ligne. Passez à la section qui correspond à vos objectifs, à votre budget et aux heures que vous pouvez consacrer ce mois-ci. Vous n’avez pas besoin des 20. Vous avez besoin des trois à cinq idées qui conviennent à votre restaurant.
En bref
La publicité pour restaurants couvre trois catégories : numérique, en restaurant et hors ligne.
Bon nombre des meilleures tactiques coûtent peu ou rien, un petit budget n’est donc pas un obstacle.
Si vous ne devez faire qu’une chose en premier, revendiquez et optimisez votre profil d’entreprise Google (votre fiche gratuite sur la recherche Google et Maps); cela prend moins d’une heure.
Les idées numériques comme les annonces Google, les publicités payantes sur les médias sociaux et le marketing par courriel sont les moins chères à lancer et les plus faciles à suivre.
Les idées en restaurant transforment l’achalandage piétonnier que vous avez déjà en publicité gratuite grâce à la signalétique, à l’emballage et à un programme de fidélité.
Les idées hors ligne comme le publipostage et les événements communautaires atteignent les clients à proximité qui ne vous voient jamais en ligne.
Qu’est-ce que la publicité pour restaurants?
La publicité pour restaurants est tout effort payant ou biologique pour présenter votre restaurant aux personnes susceptibles de commander chez vous ou de franchir votre porte. Elle couvre les canaux numériques comme les annonces Google et Instagram, les points de contact physiques comme la signalétique et l’emballage, ainsi que les efforts communautaires comme les événements locaux et le publipostage.
Le but n’est pas de tout exécuter. Un restaurant proposant deux emplacements et ne disposant d’aucune équipe marketing ne peut pas publier tous les jours, gérer des publicités payantes, envoyer des coupons par la poste et commanditer un festival en même temps. L’objectif est de choisir les trois à cinq tactiques qui correspondent à votre taille, à votre public et au temps dont vous disposez.
Les clients vérifient désormais la preuve sociale avant de choisir. Selon Nation’s Restaurant News, 73 % des millénariaux et de la génération Z déclarent que les médias sociaux influencent l’endroit où ils mangent. Ainsi, les avis en ligne, le bouche-à-oreille et les photos que les clients publient à votre sujet ont autant de poids que n’importe quelle publicité que vous payez.
Idées de publicité numérique
La publicité numérique coûte le moins cher et génère les résultats les plus clairs. Vous pouvez exécuter ces tactiques à partir de votre téléphone et suivre ce que chacune vous rapporte. Lorsque quelqu’un clique sur une annonce Google et passe une commande, vous pouvez remonter la vente directement jusqu’à l’annonce.
1. Revendiquez et optimisez votre profil d’entreprise Google
Votre profil d’entreprise Google est la fiche gratuite qui affiche votre restaurant dans la recherche Google et sur Google Maps : vos heures d’ouverture, vos photos, vos avis et un lien pour commander. Pour de nombreux clients, c’est la première chose qu’ils voient de vous, bien avant d’atteindre votre site Web.
Cherchez le nom de votre restaurant sur Google, repérez l’invite « Vous possédez cette entreprise? » et suivez les étapes de vérification. Une fois connecté, remplissez tout :
Confirmez votre adresse, votre numéro de téléphone et vos heures d’ouverture, puis mettez à jour les heures pour les jours fériés.
Choisissez la catégorie la plus précise qui convient (« Restaurant mexicain », et pas seulement « Restaurant »).
Ajoutez de vraies photos de votre nourriture, de votre salle à manger et de la devanture de votre commerce.
Ajoutez un lien vers votre menu en ligne et votre page de commande.
Activez la messagerie afin que les clients puissent vous joindre.
Imaginez deux restaurants de tacos dans le même coin de rue. L’un présente des heures d’ouverture à jour, 40 photos et répond aux avis. L’autre affiche un espace réservé gris, aucun menu et des heures d’ouverture vagues. Une personne affamée qui décide en dix secondes choisira le premier, même si le second prépare un meilleur al pastor.
2. Diffusez des annonces de recherche Google locales
Une annonce de recherche Google est le résultat qui apparaît en haut de la page avec une petite étiquette « Sponsorisé ». Lorsque quelqu’un à proximité cherche « meilleurs tacos près de chez moi » ou « livraison de pizza tard la nuit », vous pouvez payer pour figurer au-dessus des résultats organiques. Il s’agit d’annonces au paiement par clic, ou PPC, de sorte que vous ne payez que lorsque quelqu’un clique pour accéder à votre site.
La valeur réside dans l’intention. Une personne qui fait défiler indéfiniment Instagram n’a pas la même intention de repas que celle qui tape « tacos près de chez moi » à 20 h.
Vous n’avez pas besoin d’un gros budget pour commencer :
Définissez un rayon géographique restreint, de cinq à dix kilomètres autour de votre restaurant, afin de ne pas payer pour des clics provenant de l’autre bout de l’État.
Plafonnez vos dépenses quotidiennes à un montant que vous êtes à l’aise de perdre pendant votre apprentissage, par exemple de 10 $ à 20 $.
Dirigez l’annonce vers votre menu en ligne ou votre page de commande, et non vers votre page d’accueil, afin que le clic mène directement à une commande.
Rédigez l’annonce autour d’une offre ou d’un plat précis plutôt que d’un message générique comme « excellente nourriture, excellent service ».
Diffusez-la pendant deux semaines, vérifiez quelles recherches ont généré des commandes et ajustez à partir de là. Une petite campagne bien ciblée vous apprend ce que vos clients cherchent avant de passer à une échelle supérieure.
3. Développez votre présence et votre engagement sur les médias sociaux
Des publications régulières sur Instagram, Facebook ou TikTok rappellent aux anciens clients de revenir. Créez un plan marketing avec un rythme que vous pouvez maintenir, deux ou trois bonnes publications par semaine, plutôt qu’une précipitation quotidienne que vous abandonnez après un mois.
Répondez aux commentaires, répondez aux questions dans vos messages directs et réagissez lorsque quelqu’un vous identifie. Un restaurant qui répond semble vivant et digne de confiance. Celui qui publie dans le silence n’offre rien à quoi un client potentiel puisse s’attacher.
Les plateformes récompensent également l’activité. Un profil complet, un rythme de publication régulier et un compte d’entreprise vérifié aident tous vos publications à toucher plus de personnes. Les profils incomplets ou inactifs perdent en visibilité avant même qu’un seul client ne les voie.
Chaque commentaire auquel vous répondez et chaque photo partagée par un client renforcent le bouche-à-oreille, la forme de publicité pour restaurant la plus ancienne et la plus digne de confiance. Les médias sociaux le propagent plus rapidement et plus largement.
4. Essayez les publicités payantes sur les médias sociaux comme Facebook et Instagram
Les annonces de recherche Google touchent les personnes qui cherchent déjà de la nourriture. Les publicités Facebook et Instagram fonctionnent dans l’autre sens : vous atteignez les clients avant qu’ils ne pensent à chercher, en fonction de qui ils sont et de l’endroit où ils vivent.
Vous pouvez placer votre publicité devant les personnes situées dans un rayon de trois milles qui suivent des cuisines similaires, des chaînes concurrentes ou des pages culinaires locales, au lieu de payer pour atteindre une ville entière. Cela est particulièrement avantageux pour les petits restaurants.
Mettez en avant votre visuel le plus percutant : un court extrait vidéo d’un plat en cours de préparation ou une photo bien nette. Associez-le à une offre unique et à un appel à l’action clair, le bouton ou la ligne qui indique aux gens quoi faire ensuite, comme « Commander maintenant » ou « Consulter le menu ».
5. Associez-vous à des influenceurs culinaires locaux
Vous n’avez pas besoin d’une célébrité. Un influenceur culinaire local comptant 5 000 abonnés engagés dans votre ville génère plus de commandes qu’un nom national suivi par un million d’abonnés dispersés. Son public lui fait confiance, et cette confiance vous est transmise.
Cherchez des blogueurs et des créateurs culinaires qui publient déjà du contenu sur les restaurants de votre région. Vérifiez que leurs abonnés sont locaux et que les gens laissent de vrais commentaires plutôt que de simplement aimer la publication.
La plupart des partenariats commencent par un repas gratuit en échange d’une publication honnête. Gardez votre premier message court et précis :
Bonjour [nom], j’adore vos publications sur les adresses de [quartier]. Je gère le [restaurant] sur la rue [rue], et j’aimerais beaucoup vous accueillir, vous et une personne de votre choix, pour un souper offert par la maison. Sans aucune obligation, mais si vous appréciez l’expérience et souhaitez la partager avec vos abonnés, j’en serais très reconnaissant.
Supposons qu’un créateur en qui vos abonnés ont confiance publie du contenu sur votre nourriture. Tout son public le voit. Il s’agit de contenu généré par les utilisateurs, ou contenu généré par les utilisateurs (photos, vidéos et publications créées par de vrais clients et créateurs plutôt que par votre propre équipe marketing), et cela s’apparente à une recommandation, pas à une publicité.
6. Concevez un site Web qui transforme les visiteurs en commandes
Le site Web de votre restaurant est le seul canal qui vous appartient entièrement. Les plateformes sociales changent leurs règles et les applications de livraison prennent une commission, mais votre site ne relève que de vous.
Gardez le site Web de votre restaurant simple et rapide avec :
Des menus avec des prix à jour, sans fichier PDF à télécharger
Des heures d’ouverture et un emplacement faciles à parcourir du regard
Un parcours clair pour commander, avec un bouton « Commander » bien en évidence
Éliminez tout ce qui ralentit un visiteur affamé : vidéo en lecture automatique, menu enfoui, bouton de commande accessible en trois clics.
Votre site alimente également votre référencement local : la qualité de votre classement lorsque quelqu’un à proximité cherche de la nourriture comme la vôtre. Quelques signaux indiquent à Google que vous êtes une entreprise réelle et active qu’il peut classer :
Une structure de page claire et des temps de chargement rapides
Une adresse exacte et uniforme
Un menu en ligne accessible par un lien
Un profil d’entreprise Google solide et un site performant travaillent de concert ici.
Créer un tel site nécessitait autrefois de faire appel à un développeur. Avec le site Web de marque de DoorDash, votre site est créé à partir du menu et des photos déjà en ligne sur votre fiche Marketplace. Il peut être mis en ligne en moins d’une journée et refléter votre marque au lieu d’un modèle générique. L’optimisation d’un site Web peut augmenter les ventes sur le Web jusqu’à 30 % (selon des données internes de DoorDash allant de janvier 2022 à décembre 2023).
7. Utilisez le marketing par courriel pour inciter les clients à revenir
Pour inciter les anciens clients à revenir, le courriel surpasse à la fois les médias sociaux et les publicités payantes. Une publication sur les médias sociaux ne touche qu’une fraction de vos abonnés, et une publicité vous facture chaque clic. Un courriel parvient directement à une personne qui a déjà commandé chez vous, ce qui en fait le moyen le moins cher de susciter une deuxième, une cinquième ou une vingtième visite.
Recueillez les adresses à chaque moment naturel : le passage à la caisse en ligne, une fiche d’inscription près de la caisse, une invite sur votre site Web. Ensuite, veillez à ce que vos courriels restent courts et utiles. Un nouvel article au menu, une offre pour les mardis plus tranquilles, une promotion pour les fêtes. Personne n’ouvre une infolettre qui ressemble à un communiqué de presse; rédigez donc de la même manière que vous parleriez à un habitué.
Vous n’avez pas besoin d’envoyer ces courriels manuellement. Grâce au marketing par courriel automatisé de DoorDash, un mot de bienvenue ou une offre de réengagement s’envoie automatiquement une fois configuré. Le marketing par courriel automatisé augmente la fréquence des commandes d’environ 15 % chez les nouveaux clients et les clients existants (selon les données internes de DoorDash de mars 2024 à mars 2025).
8. Gérez les avis en ligne et répondez-y
Un ensemble solide d’avis récents fait souvent pencher la balance en votre faveur auprès d’un client hésitant. Une personne qui hésite entre deux établissements similaires consulte les dernières évaluations, vérifie quel propriétaire répond et lit la manière dont les réclamations sont traitées avant de décider où commander.
Répondez aux avis positifs par des remerciements rapides et personnalisés. Pour un avis critique, restez mesuré, reconnaissez ce qui n’a pas été et poursuivez la résolution en privé :
Merci de nous en faire part, [nom]. Un burrito sec n’est pas l’expérience que nous souhaitons vous offrir. Écrivez-moi à [adresse] et votre prochain repas vous sera offert. [Propriétaire], [Restaurant]
Une réponse calme et réfléchie montre aux futurs clients la façon dont vous traitez les gens. Elle peut également inciter un client mécontent à revenir, et la mise à jour de son avis améliorera votre note. Sur Yelp, une augmentation d’une étoile peut accroître les revenus d’un restaurant de 5 à 9 %, selon une étude de la Harvard Business School.
Les avis s’accumulent sur Yelp, Google et TripAdvisor, et suivre le rythme sur l’ensemble de ces plateformes demande un temps considérable. La gestion de l’expérience client de DoorDash demande automatiquement des avis aux clients satisfaits, rassemble les commentaires en un seul endroit et rédige des réponses générées par l’IA, afin que ce travail ne repose pas entièrement sur vos épaules.
Idées de publicité en restaurant
Les personnes qui passent déjà devant votre commerce ou qui sont assises dans votre salle à manger constituent votre public le moins coûteux. Ces tactiques transforment votre devanture, vos tables et vos emballages en une publicité efficace, sans aucun budget publicitaire.
9. Maximisez votre signalétique et la devanture de votre commerce
Le choix d’un restaurant est souvent une décision spontanée. Quelqu’un marche dans la rue sans plan précis, aperçoit une enseigne claire ainsi qu’un menu dans la vitrine, et entre. Une signalétique lisible vous place dans la course pour une visite non planifiée.
Vérifiez les éléments de base depuis le trottoir d’en face :
Pouvez-vous lire le nom du restaurant depuis une voiture en mouvement ou depuis le trottoir d’en face?
L’enseigne est-elle éclairée la nuit, au moment où se prennent de nombreuses décisions pour le souper?
Un menu à jour est-il affiché à un endroit où l’on peut le lire sans ouvrir la porte?
Une devanture lumineuse et lisible proposant un menu visible attire les passants qui n’avaient pas faim avant de vous voir.
10. Faites la promotion de vos propositions spéciales au moyen d’affichages dans les vitrines et sur les trottoirs
La signalétique fixe indique aux gens qui vous êtes. Les affichages modifiables leur indiquent pourquoi entrer aujourd’hui. Un tableau noir, une autocollant de vitrine ou un écran vous permet de proposer une nouvelle raison et de la changer en quelques minutes : une offre pour le Mardi Tacos, un nouveau plat, un créneau pour l’apéro.
Donnez à chaque affichage un seul message et une touche de personnalité. « Mardi Tacos, 2 $ chacun » est suffisamment clair. Une phrase pleine d’esprit va plus loin : « Une soupe si bonne que vous annulerez vos projets. »
Vous avez un écran dans la vitrine? La signalétique numérique vous permet de faire alterner les spécialités, les heures d’ouverture ou un court extrait vidéo sans rien réimprimer. Une séquence en boucle montrant une boisson fraîchement versée ou une assiette grésillante attire les regards qu’un panneau statique manquerait.
11. Utilisez des chevalets de table et des encarts de menu
Les clients assis forment un public captif : détendus, en milieu de repas et ouverts à de petites suggestions comme ajouter un dessert, vous suivre sur Instagram ou s’inscrire à la liste de diffusion. Au lieu de demander directement, laissez un chevalet de table ou un encart de menu s’en charger.
Adaptez-le au style de votre salle, selon la couleur et le décor, et transmettez un message clair : « Évitez la file d’attente la prochaine fois, commandez en ligne » accompagné d’un code QR. Une salle à manger raffinée nécessite une touche plus subtile, et une petite note sur la dernière page du menu ou sur le porte-addition peut mieux convenir à un restaurant haut de gamme.
12. Créez un programme de fidélité qui incitera les clients à revenir
Acquérir un nouveau client coûte beaucoup plus cher que d’inciter à revenir celui qui aime déjà ce que vous faites. Un programme de fidélité donne à ce client fidèle une raison de vous choisir à nouveau.
Conservez une structure simple. Des points par dollar dépensé, une récompense sous forme de carte à poinçonner ou un article gratuit après un certain nombre de visites. Le fonctionnement n’a pas besoin d’être complexe; il doit être suffisamment clair pour qu’un client sache exactement ce qu’il accumule.
La plupart des programmes comptabilisent uniquement les visites en commerce et ignorent les commandes en ligne de ce même client. Le programme de fidélité multicanal de DoorDash permet aux clients de cumuler des récompenses dans les deux cas, qu’ils commandent au comptoir, sur votre site Web ou dans l’application.
13. Aménagez un espace attrayant pour Instagram
Offrez aux clients un élément qui vaut la peine d’être photographié pour qu’ils fassent votre promotion gratuitement. Une murale frappante, une citation au néon que les gens ont envie de partager, un mur végétal : quel qu’il soit, lorsqu’un client le publie, l’ensemble de son réseau le voit.
Vous n’avez pas besoin de faire de rénovation. Un seul mur d’accent d’une couleur vive, une enseigne peinte à la main ou un bon éclairage pour les photos peuvent suffire. Choisissez un endroit, rendez-le unique et les clients le trouveront.
Affichez votre identifiant là où les clients peuvent le voir. Ajoutez « @votrerestaurant » sur le menu ou sur le mur pour que les clients puissent vous identifier.
14. Personnalisez vos emballages à emporter à l’image de votre marque
Chaque commande à emporter quitte votre restaurant et circule dans le quartier : sur le trottoir, dans un bureau, sur une table basse où les invités et les colocataires la voient.
Appliquez votre image de marque sur vos emballages. Vous n’avez pas besoin de boîtes imprimées sur mesure; appliquez plutôt un autocollant avec votre logo sur le sac ou un tampon sur le verre. Profitez-en pour ajouter un petit encart : une carte avec votre identifiant, un code de réduction pour la première commande ou un lien QR pour commander directement la prochaine fois. Dans tous les cas, l’emballage voyage. C’est à vous de décider s’il porte votre nom.
15. Envoyez des publipostages dans votre quartier
Le publipostage atteint les personnes que vos publications sur les médias sociaux et vos publicités ne touchent pas. Une carte postale envoyée aux logements situés à proximité présente votre restaurant aux voisins qui n’ont jamais entendu parler de vous, ce qui est particulièrement utile juste après l’ouverture.
Gardez le document simple et l’offre claire. Une photo percutante, votre adresse et une offre de première visite comme « 20 % de rabais sur votre première commande » s’avèrent très attrayantes. Envoyez le document aux personnes qui vivent à proximité immédiate pour que les clients potentiels puissent facilement vous rendre visite.
16. Faites partenariat avec des entreprises et des organismes locaux
Une entreprise voisine qui partage une clientèle similaire constitue un partenaire naturel. Un centre de conditionnement physique, une librairie, un salon de coiffure, un immeuble de bureaux : leurs habitués pourraient facilement devenir les vos, et une simple promotion croisée vous fait connaître auprès de leurs publics respectifs, sans aucun frais.
Mettez en place une formule gagnante pour les deux parties. Laissez une pile de vos menus au comptoir d’accueil du centre de conditionnement physique, et gardez leurs dépliants près de votre caisse. Offrez à leurs membres 10 % de rabais, et demandez-leur d’en faire autant pour vos clients. Un studio de yoga pourrait distribuer vos coupons de smoothies après les cours en échange d’un avantage réciproque.
17. Participez à des festivals culinaires et à des événements communautaires
Les festivals locaux et les foires de rue attirent des foules déjà en quête de nouveautés à essayer. Un plat servi à votre kiosque donne à quelqu’un premier véritable aperçu de votre cuisine,
Les événements servent également de tests de menu à faible risque. Apportez un ou deux plats que vous envisagez d’intégrer au menu permanent et observez la réaction de la foule avant de vous engager. Si les gens font la file deux fois pour votre birria, vous avez votre réponse.
18. Essayez les publicités imprimées dans les publications locales
Certains clients ne verraient jamais vos annonces numériques. Les lecteurs plus âgés ou établis depuis longtemps font confiance au journal communautaire ou au magazine de quartier, et une publicité bien placée y renforce auprès d’eux une crédibilité qu’une publication Facebook ne peut offrir.
Adaptez les dépenses aux retours obtenus. Une publicité pleine page dans un quotidien métropolitain coûte des milliers de dollars et se disperse dans toute la ville. Une petite publicité dans le bulletin paroissial, le journal de l’école ou le magazine de quartier coûte une fraction de ce prix et atteint des lecteurs qui vivent suffisamment près pour devenir des habitués.
19. Inscrivez-vous et faites de la publicité sur les applications de livraison de nourriture
Beaucoup de clients vous découvrent pour la première fois sur une application de livraison. Ils font défiler l’écran, repèrent votre restaurant sur la plateforme DoorDash Marketplace et passent une commande sans jamais passer devant votre porte.
Donnez-leur une raison de revenir selon vos propres conditions. Associez votre fiche Marketplace à la Commande en ligne sans commission, et leur prochaine commande pourra être traitée sur votre propre site sans aucune commission pour vous. L’ajout de Commande en ligne peut augmenter les ventes jusqu’à 8 % par rapport aux ventes actuelles sur Marketplace, selon les données internes de DoorDash de janvier 2025 à mai 2025.
20. Organisez une promotion de recommandation ou un tirage au sort avec bocal à cartes de visite
Le classique bocal à cartes de visite fonctionne toujours : installez un bocal, laissez les clients y déposer une carte pour participer à un tirage hebdomadaire de repas gratuit, et accumulez une série d’adresses courriel et de numéros de téléphone à contacter plus tard. Le prix vous coûte un repas; la liste de contacts continue de porter ses fruits.
Une offre de recommandation récompense la même fidélité sous un angle différent. Remettez aux habitués une carte « amenez un ami, vous obtenez tous les deux une entrée gratuite » afin que vos clients les plus satisfaits aient une raison de faire passer le mot.
Limitez les participations à une seule par visite. Chaque visite de retour donne une chance supplémentaire de gagner, de sorte que le concours réattire les clients au lieu de simplement recueillir des inscriptions ponctuelles.
Comment choisir le bon mélange publicitaire pour votre restaurant
Vingt idées, et vous avez du temps pour peut-être cinq d’entre elles. Posez-vous trois questions :
Quel est votre budget ce mois-ci? Les tactiques gratuites d’abord : profil d’entreprise Google, médias sociaux organiques, réponses aux avis. Ajoutez-en des payantes comme les annonces Google ou le publipostage une fois que vous aurez constaté ce que les actions gratuites rapportent.
Combien de temps pouvez-vous accorder? Un exploitant solo très occupé choisit deux tactiques nécessitant peu d’entretien et les exécute bien. Une période plus calme laisse de la place pour tester un kiosque dans un festival ou un partenariat avec un influenceur.
De nouveaux clients ou des clients récurrents? Pour la découverte, appuyez-vous sur les annonces de recherche, les publicités payantes sur les médias sociaux et les blogueurs culinaires. Pour fidéliser la clientèle, misez sur le marketing par courriel, un programme de fidélité et votre propre système de commande en ligne.
Un tout nouveau restaurant a besoin d’attirer des gens, il commence donc par un profil d’entreprise Google revendiqué, un site Web de restaurant prêt pour la conversion et un petit budget pour les annonces Google locales, puis ajoute le publipostage auprès des logements environnants.
Un restaurant établi avec un achalandage régulier peut se concentrer sur la rétention des clients plutôt que sur leur recherche : le marketing par courriel, un programme de fidélité et la gestion des avis, avec à l’occasion une offre à durée limitée pour faire revenir les habitués.
Choisissez-en quelques-unes, exécutez-les pendant une saison et laissez tomber tout ce qui ne vous apporte pas de clients.
Erreurs courantes à éviter lors de la promotion de votre restaurant
Même de bonnes tactiques échouent lorsqu’elles sont mal exécutées. Faites attention à ces quatre erreurs.
Éparpiller le budget. Cinquante dollars répartis entre les annonces Google, les publicités Instagram, le publipostage et un kiosque de festival laissent chacun de ces éléments sous-financé. Investissez votre argent dans un ou deux canaux, découvrez ce qu’ils rapportent et développez vos activités à partir de là.
Ignorer les avis. Une page de réclamations sans réponse indique à un client potentiel que vous avez décroché. Répondez aux bons comme aux mauvais commentaires en quelques jours, pendant que les retours sont encore récents.
Traiter la publicité comme une action ponctuelle. Une seule vague de publications ou un seul publipostage s’estompe rapidement. Pour rester présent à l’esprit des gens, faites de la publicité de manière régulière, mois après mois.
Ne pas suivre ce qui fonctionne. Sans moyen de savoir quel canal génère les commandes, vous dépensez à l’aveugle. Demandez aux nouveaux clients comment ils ont entendu parler de vous, utilisez un code promo différent par canal et vérifiez lequel remplit les tables.
Transformez la publicité en ventes répétées
Vous vous faites déjà découvrir sur la plateforme DoorDash Marketplace. La prochaine étape consiste à transformer ces premières commandes en clients fidèles, sans ajouter cinq outils marketing de plus à gérer.
La Plateforme de commerce DoorDash regroupe la Commande en ligne sans commission, le marketing par courriel automatisé et le programme de fidélité multicanal dans un système connecté, reposant sur la même technologie que Marketplace. Le résultat :
La Commande en ligne peut augmenter vos ventes jusqu’à 8 % par rapport à vos ventes actuelles sur Marketplace.*
Le marketing par courriel automatisé augmente la fréquence des commandes de 15 % en moyenne.*
*Selon des données internes de DoorDash allant de janvier 2025 à mai 2025.
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