Erika Lenkert

Originaire de San Francisco, Erika Lenkert est une rédactrice gastronomique et une auteure de livres de cuisine chevronnée, qui a une obsession insatiable pour le partage des meilleures trouvailles culinaires avec les lecteurs du monde entier. Ses aventures culinaires l’ont conduite à un dîner trois fois étoilé Michelin à Paris, à une dégustation de rongeurs forestiers au Guatemala et à un festin de poisson-globe en plusieurs plats à Tokyo. Mais elle est toujours aussi ravie de parcourir sa ville natale à la recherche du prochain repas mémorable. 

Crédit photo : Emma K. Morris