Sustentabilidad
Aprende cómo reducir el desperdicio de alimentos, cuidar el medio ambiente y priorizar la sustentabilidad en tu restaurante o negocio.
Cómo las tendencias de restaurantes saludables están dando forma a la industria
Explora por qué las tendencias de restaurantes saludables son importantes para los restaurantes y descubre cómo adaptar los menús para satisfacer la creciente demanda de opciones gastronómicas nutritivas.
Cómo los restaurantes pueden beneficiarse de cocinas de bajo desperdicio
Conoce las ventajas empresariales y medioambientales de implementar una cocina de bajo desperdicio en tu restaurante.
Cómo pueden mejorar los restaurantes la transparencia alimentaria de sus menús
Explora por qué la transparencia alimentaria es importante para los restaurantes y descubre consejos prácticos para mejorar la transparencia de los menús, satisfacer las demandas de los clientes y generar confianza.
El impacto de los restaurantes en la economía local
Descubre cómo los restaurantes locales prósperos pueden ayudar a sustentar a las comunidades social y económicamente.
Opciones de empaques ecológicos para comida y consejos de sostenibilidad para restaurantes
Descubre más sobre los recipientes ecológicos de comida para llevar y obtén consejos para que tu restaurante sea más sostenible, ecológico y rentable.
Cómo crear una comunidad con productores locales
Las colaboraciones entre productores y tiendas locales fomentan una comunidad vibrante y aumentan la interacción del cliente.