100 %
de aumento en las ventas de DoorDash con respecto al año anterior
50 %
de las órdenes de DoorDash de Mi Vida provienen de nuevos clientes
15X+
de retorno de la inversión publicitaria (ROAS) en las campañas de marketing de DoorDash
Conoce Mi Vida
Mi Vida, que toma su nombre de un término cariñoso muy utilizado en México, es un restaurante vibrante que ofrece deliciosos platos en tres locales de Washington D.C. Como parte de KNEAD Hospitality + Design, el restaurante es conocido por su vibrante menú elaborado por el chef Roberto Santibáñez, nacido en la Ciudad de México.
El equipo de Mi Vida tiene previsto abrir dos nuevos locales en 2025, llevando la comida de alta calidad y el ambiente enérgico del restaurante a Virginia Beach y Filadelfia.
Un giro en la pandemia
Al igual que muchos restaurantes, la crisis de la COVID-19 planteó muchos retos a Mi Vida, que tuvo que poner en práctica soluciones creativas para mantenerse abierta en una época difícil. Según Susan Briggs, Directora Regional de Operaciones de KNEAD Hospitality + Design, “Una vez que se produjo la COVID, realmente tuvimos que pensar rápido y ser un poco más estratégicos sobre cómo íbamos a tener diferentes fuentes de ingresos.”
Antes de la crisis de la COVID-19, Briggs se había mostrado reticente a la hora de asociarse con servicios de entrega de terceros como DoorDash. Pero descubrió que durante la pandemia “los servicios de reparto trabajaron duro para ser más eficientes y eficaces”. Los retos de la COVID-19, junto con la confianza añadida de Briggs en el servicio de entrega a través de terceros, sentaron las bases para que Mi Vida se uniera a DoorDash a principios de 2022.
Aunque Mi Vida comenzó con DoorDash para mantener el flujo de negocios durante la pandemia, han seguido prosperando en la plataforma. Hoy en día, Mi Vida aprovecha Marketplace para impulsar los negocios recurrentes y convertir a los clientes que solo ordenaban entregas a domicilio en comensales que visitan el local.
“Un cliente que vive a 20 minutos de Mi Vida puede no querer desplazarse hasta aquí dos o tres veces por semana. Pero si pueden recibirlas en su puerta, quizá coman nuestras enchiladas más a menudo”.
Generar ingresos incrementales con DoorDash
Con ubicaciones, equipos y personal establecidos, DoorDash es un impulsor clave de ingresos incrementales y rentabilidad para Mi Vida.
En comparación con hace un año, Mi Vida ha duplicado sus ventas de DoorDash en general y triplicó sus ventas en el local de 14th Street. Hoy en día, DoorDash representa entre el 5 y el 10% de los ingresos totales de Mi Vida, dependiendo de la ubicación, y el 50% de sus órdenes de DoorDash provienen de nuevos clientes.
“Solo estamos pagando los costos de los alimentos porque la infraestructura ya está allí, por lo que cualquier ingreso adicional que llegue a través de DoorDash en ese momento es completamente incremental. Es una parte enorme de nuestra estrategia de ingresos”.
Aumento de la eficiencia con una integración con terminal POS
Briggs atribuye el éxito de Mi Vida con DoorDash en gran parte a la integración de la aplicación de entrega de terceros con su proveedor de punto de venta (POS). A través de la integración, las órdenes de DoorDash se envían directamente al Sistema de Visualización de Cocina (KDS) de Mi Vida, lo que ayuda a reducir las tareas manuales para el operador de POS del restaurante y hace que la conciliación sea pan comido.
“Hemos tenido un gran éxito con nuestra integración de POS, y es mucho más fácil para nuestros operadores. No tienen que preocuparse por llamar o cerrar nada, ya que las órdenes se envían directamente al KDS, y también hay mucho menos trabajo para nuestros contables”.
Además de agilizar las operaciones diarias, la integración reduce el dolor de cabeza administrativo de las actualizaciones del menú. Cuando Briggs y su equipo actualizan los artículos o las fotos del menú a través de su sistema POS, los cambios aparecen automáticamente en su tienda DoorDash.
Impulsar el éxito con promociones y anuncios patrocinados
Briggs se convirtió rápidamente en un usuario avanzado de Promociones y Anuncios patrocinados de DoorDash, logrando un retorno de la inversión publicitaria (ROAS) del 15% o más en todas sus campañas. Con las promociones, las tiendas pueden atraer a los usuarios de DoorDash para que realicen órdenes en sus restaurantes ofreciendo descuentos y ofertas especiales que aparecen en la pestaña Ofertas de la aplicación de DoorDash. Los anuncios patrocinados, por otro lado, son anuncios en la aplicación, donde las tiendas solo pagan cuando reciben una orden.
"Las Promociones y los Anuncios patrocinados de DoorDash han sido un factor decisivo en nuestro éxito. Lo que hacemos es compra uno, obtén uno adicional, descuentos en dólares después de gastar determinada cantidad, happy hour, especiales de almuerzo... ¡todo eso!”.
Mi Vida siempre mantiene las Promociones y los Anuncios patrocinados en marcha para ser competitivo frente a los restaurantes circundantes y aumentar su visibilidad en la aplicación de DoorDash. Aprovechar estas herramientas de marketing ayuda a que Mi Vida sea una opción obvia para los clientes de DoorDash que buscan su próxima comida.
DashPass para ganar
Además de las Promociones y los Anuncios patrocinados, Mi Vida también optimiza su experiencia de DoorDash al ser una Tienda DashPass. DashPass es un programa de membresía para clientes que incentiva órdenes más frecuentes a través de ofertas y artículos solo para miembros, tarifas de entrega gratuitas y tarifas de servicio más bajas en órdenes elegibles.
Mi Vida cuenta con DashPass para impulsar a los clientes habituales y atribuye el 67% de sus órdenes de DoorDash a los clientes de DashPass.
Expansión con una pizca de éxito
Con la apertura de nuevos locales a finales de este año, el equipo de Mi Vida continuará asociándose con DoorDash para ayudarlos a lograr los resultados que han visto en sus restaurantes de Washington D.C. Aunque el sector de la restauración se ha enfrentado a numerosos retos en los últimos años, Briggs mantiene que el futuro de Mi Vida es prometedor.
“Estamos en el sector de la restauración, así que siempre vamos a tener algunos desafíos, especialmente en DC”, dijo. “Somos una industria dinámica que ha demostrado que podemos superar cualquiera de estos retos, y como resultado nos convertimos en operadores más inteligentes y mejores”.
