Cómo la automatización de correos electrónicos ayuda a los restaurantes a fidelizar a sus clientes

¿Quieres comenzar a usar la automatización de correos electrónicos para tu restaurante? Lee esta guía para aprender cómo comenzar a enviar correos electrónicos automatizados y cómo DoorDash puede ayudarte.

12 sept 2025
8 minutos de lectura
Mx (US) - Restaurant Customer Retention - Email

La automatización de correos electrónicos ya no es solo para las grandes cadenas. Con las herramientas adecuadas, los restaurantes de cualquier tamaño pueden utilizar la automatización para enviar mensajes específicos y acordes con la marca que hagan que los clientes regresen.

En esta publicación, desglosaremos cómo funciona la automatización de correos electrónicos para restaurantes, por qué es una excelente manera de atraer a los clientes de los restaurantes y cómo la Plataforma de comercio de DoorDash te ayuda a ponerlo en práctica.

¿Qué es la automatización de correos electrónicos para restaurantes?

La automatización de correos electrónicos de un restaurante es el proceso de enviar mensajes a los clientes en función de su comportamiento, sin necesidad de redactar o enviar cada uno de ellos manualmente.

Funciona mediante una combinación de:

  • Disparadores: eventos que “activan” un correo electrónico, como una orden o cuando un cliente no regresa en cierto tiempo

  • Plantillas: mensajes prediseñados con la imagen y el estilo de tu restaurante

  • Reglas y elección del momento: lógica que determina cuándo y con qué frecuencia se envían los correos electrónicos

Por ejemplo, la serie de correos electrónicos automatizados “Ordenar de nuevo”, disponible con los paquetes Boost y Pro de la Plataforma de comercio de DoorDash, envía un correo electrónico a modo de recordatorio cordial a los clientes 21 y 42 días posteriores a una orden. Si un cliente no ha regresado en 49 días, se inicia una serie para recuperarlo, recordándole automáticamente a los clientes inactivos lo que ordenaron, ofreciéndoles sugerencias y animándolos a regresar.

Estos flujos automatizados de marketing por correo electrónico son especialmente eficaces cuando se vinculan a un programa de fidelización o a una aplicación móvil de marca.

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Por qué la automatización de correos electrónicos es importante para los restaurantes

No es ningún secreto que atraer a un cliente es caro. Los costos de los alimentos, la mano de obra y otros gastos pueden sumar mucho. Pero, ¿y retener a un cliente? Ahí es donde los restaurantes pueden proteger sus márgenes y aumentar sus ventas de forma sostenible.

El problema es el siguiente: muchos clientes no regresan después de su primera visita. No es porque no hayan disfrutado de la comida, sino porque se han olvidado, se han distraído o no han tenido un motivo para regresar.

Ahí es donde entra en juego la automatización de correos electrónicos.

Las campañas de correos electrónicos automatizados pueden:

  • Motivar nuevas órdenes en el momento adecuado

  • Recordar a los clientes los artículos favoritos del menú

  • Mantener tu restaurante en la mente de los clientes

Lo mejor de todo es que los correos electrónicos automatizados se ejecutan en segundo plano, lo que significa que no es necesario contratar personal de marketing para mantener el interés de los clientes y que regresen por más.

Person using DoorDash Merchant campaign dashboard on tablet and monitor with performance metrics and orange flowers nearby.

Qué buscar en una plataforma de automatización de correos electrónicos para restaurantes

Muchas herramientas de correo electrónico no se diseñaron pensando en los restaurantes. Estas son las características que debes priorizar al elegir una solución de automatización de correos electrónicos centrada en restaurantes:

Disparadores específicos de restaurantes

Busca un sistema que haga un seguimiento del comportamiento de los comensales, como el historial de órdenes, el estado de fidelidad, el tiempo transcurrido desde la última visita o los platos favoritos. Estas señales son específicas del ciclo de vida del cliente de un restaurante.

Plantillas de correo electrónico con tu marca

Tus correos electrónicos deben reflejar tu identidad, no ser un mensaje de marketing genérico. Después de todo, el 68% de las empresas afirma que la coherencia de la marca ha contribuido al menos en un 10% al crecimiento de sus ingresos. Debes dar prioridad a las herramientas de automatización de correos electrónicos que te permitan personalizar fácilmente los envíos con tus colores, logotipo y fotos de tu sistema de órdenes en línea

Flujos de trabajo automatizados

Configúralo una vez y déjalo funcionar. Un buen sistema ofrecerá flujos listos para usar, como “Ordenar de nuevo” y “Recuperar clientes”, diseñados específicamente para el público de los restaurantes.

Informes

Cuando se trata del marketing para restaurantes, ¡los datos son poder! Busca una plataforma de automatización de correos electrónicos que te permita ver el rendimiento de tus correos electrónicos automatizados en áreas clave como:

  • Tasas de apertura

  • Tasas de clics

  • Tasas de cancelación de suscripción

  • Ventas totales atribuidas a correos electrónicos automatizados

Todas estas funciones están integradas en el marketing por correo electrónico automatizado, disponible con los paquetes Boost y Pro de la Plataforma de comercio de DoorDash. 

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Cómo la Plataforma de comercio de DoorDash facilita la automatización de correos electrónicos

Las tiendas que usan los paquetes Boost y Pro de la Plataforma de comercio de DoorDash obtienen acceso a campañas automatizadas de marketing por correo electrónico que aumentan la frecuencia de las órdenes en un promedio del 15% entre los clientes nuevos y los recurrentes.*

Esto es lo que lo hace diferente:

Serie de campañas integradas

  • Serie “Ordenar de nuevo”: recuerda automáticamente a los clientes que realicen una orden 21 y 42 días después de su última compra

  • Serie “Recuperar clientes”: envía seis correos electrónicos a modo de recordatorios entre 49 y 189 días si un cliente permanece inactivo

No se requiere configuración

Tan pronto como te registres en la Plataforma de comercio de DoorDash, tus correos electrónicos automatizados estarán listos para enviar. No es necesario escribir líneas de asunto, cargar listas ni crear árboles lógicos. DoorDash se encarga del trabajo pesado del marketing por correo electrónico por ti.

Plantillas de marca

Cada correo electrónico refleja la marca de tu restaurante: el logotipo, colores y fotos del menú están integrados. 

Mx - Commerce Platform - Winback Emails

Automatización y más

La automatización de correos electrónicos puede ayudar a los restaurantes a aumentar las órdenes recurrentes, aumentar la lealtad y ahorrar horas de trabajo manual. Ya sea que estés comenzando o estés listo para profundizar tus relaciones con los clientes, la Plataforma de comercio de DoorDash ofrece herramientas flexibles creadas para restaurantes como el tuyo.

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*Con base en datos internos de DoorDash desde marzo de 2024 hasta marzo de 2025.

Frequently Asked Questions

Email automation refers to using software to send targeted emails to customers based on their actions, like placing an order or not returning for a while, without having to send each message manually.

Email automation for restaurants helps maintain engagement, increase repeat orders, and save time.

Not with the DoorDash Commerce Platform. The Boost and Pro packages include proven, pre-built campaigns that require minimal setup.

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