Cómo actualizar las tasas impositivas de tu tienda y los artículos del menú

Asegúrate de que las tasas impositivas de los artículos del menú sean precisas.

2 oct 2025
9 minutos de lectura
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Es importante cerciorarte de que todo lo que vendas en DoorDash esté correctamente gravado con impuestos. Con leyes que varían según el país y la localidad, este artículo explica los conceptos básicos de las tasas impositivas en DoorDash, cómo establecer tasas impositivas a nivel de artículo y a nivel de tienda, y más. Asegúrate de consultar regularmente con tu asesor fiscal para comprobar que tus tasas impositivas están actualizadas según la legislación fiscal local.

¿Cómo funciona el impuesto en DoorDash?

Cuando un cliente ordena algo en DoorDash, se pueden aplicar impuestos, dependiendo de dónde se compre el artículo. Continúa leyendo sobre las variaciones que pueden aplicar a tu caso. 

¿Cómo se determina la tasa impositiva que corresponde en las jurisdicciones en las que DoorDash no es MPF?

En las jurisdicciones de EE. UU. donde DoorDash no actúa como facilitador del mercado, el comerciante determina la tasa impositiva, ya que es responsable por remitir el impuesto a las autoridades fiscales. Para obtener más información, visita Preguntas frecuentes sobre el facilitador del mercado comercial de EE. UU.

En las jurisdicciones canadienses donde DoorDash no actúa como facilitador del mercado, el comerciante determina la tasa de impuesto sobre los bienes y servicios (GST), la tasa de impuesto armonizado sobre las ventas (HST) y la tasa de impuesto sobre las ventas de Quebec (QST), ya que es responsable por remitir dichos impuestos a las autoridades fiscales. Para obtener más información, visita Preguntas frecuentes sobre el facilitador del mercado comercial de Canadá.

Si el comerciante no proporciona una tasa impositiva en una jurisdicción donde DoorDash no actúa como facilitador del mercado, DoorDash determina y aplica una tasa impositiva basada en la dirección de la tienda del comerciante. El comerciante es responsable de garantizar que se recaude la cantidad adecuada de impuestos en sus órdenes en las jurisdicciones donde DoorDash no actúa como facilitador del mercado. Se utiliza la siguiente jerarquía para determinar la tasa impositiva que corresponde sobre una venta en una jurisdicción donde DoorDash no actúa como facilitador del mercado:

  • Tasa impositiva de los artículos del menú proporcionada por la tienda

  • Tasa impositiva a nivel de la tienda proporcionada por la tienda

  • Tasa impositiva a nivel de la tienda determinada por DoorDash

Por ejemplo, si un cliente ordena un artículo para el cual el comerciante no proporcionó una tasa impositiva, DoorDash aplicará la tasa impositiva a nivel de tienda que proporcionó el comerciante. Si el comerciante no proporcionó una tasa impositiva de artículos del menú o una tasa impositiva a nivel de tienda, DoorDash aplicará una tasa impositiva a nivel de tienda determinada por DoorDash en función de la dirección de la tienda, pero el comerciante sigue siendo responsable de cerciorarse de que se recaude y remita la cantidad correcta de impuestos. 

¿Cómo se determina la tasa impositiva que corresponde en las jurisdicciones en las que DoorDash es MPF?

En las jurisdicciones estadounidenses donde DoorDash actúa como facilitador de mercado, DoorDash determina la tasa impositiva que corresponde, ya que DoorDash es responsable por remitir el impuesto a las autoridades fiscales. DoorDash evalúa cada uno de los artículos del menú de las tiendas y las leyes impositivas pertinentes en función de la dirección de la tienda del comerciante para determinar la tasa impositiva adecuada. Para obtener más información, visita Preguntas frecuentes sobre el facilitador de mercado para tiendas de EE. UU. 

En las jurisdicciones canadienses donde DoorDash actúa como facilitador de mercado, DoorDash determina la tasa de impuesto sobre las ventas provinciales (PST) o la tasa de impuesto sobre las ventas minoristas (RST) que corresponde, ya que DoorDash es responsable por remitir dichos impuestos a las autoridades fiscales. DoorDash evalúa cada uno de los artículos del menú de las tiendas y las leyes impositivas pertinentes en función de la dirección de la tienda del comerciante para determinar la tasa de PST/RST adecuada. La tienda determina la tasa de GST, la tasa de HST y la tasa de QST, ya que es responsable por remitir dichos impuestos a las autoridades fiscales. Para obtener más información, visita Preguntas frecuentes sobre el facilitador de mercado para tiendas de Canadá

¿Cómo cambio la tasa impositiva de un artículo específico del menú en las jurisdicciones en las que DoorDash no es MPF?

Las tiendas en las jurisdicciones en las que DoorDash no es MPF pueden designar una tasa impositiva para aplicar a un artículo específico del menú. Esta tasa impositiva anulará la tasa impositiva a nivel de la tienda. Para modificar la tasa impositiva de un artículo específico del menú, las tiendas deben seguir los siguientes pasos.

  1. Inicia sesión en el Portal de tiendas.

  2. Selecciona Administrador de menús en el panel del lado izquierdo.

    • Si tienes un menú integrado, ponte en contacto con tu socio de integración para confirmar la tasa impositiva de cada artículo del menú. 

  3. Selecciona el artículo del menú al que le quieres cambiar la tasa impositiva.

  4. Ingresa una tasa impositiva en el campo Tasa impositiva del artículo.

  5. Selecciona Guardar cambios.

Nota importante: si tu menú está integrado con un proveedor de middleware o punto de venta, ponte en contacto con el administrador de tu empresa para obtener ayuda para cambiar las tasas impositivas.

¿Cómo modifico las tasas impositivas de diversos artículos en las jurisdicciones en las que DoorDash no es MPF?

Los comerciantes con varias tiendas en jurisdicciones donde DoorDash no actúa como facilitador del mercado pueden enviar un ticket a DoorDash para procesar una carga masiva de tasas de impuestos para cada tienda. Para enviar un ticket, los comerciantes deben seguir los siguientes pasos.

  1. Inicia sesión en el Portal de tiendas.

  2. Selecciona Ayuda en el panel del lado izquierdo.

  3. Selecciona Menú.

  4. Selecciona Actualizar tasa impositiva del artículo.

  5. Completa el resto del formulario con el mayor detalle posible.

¿Cómo modifico las tarifas impositivas de los artículos del menú en las jurisdicciones en las que DoorDash es MPF?

Las tiendas en las jurisdicciones en las que DoorDash es MPF pueden enviar un ticket a DoorDash si no están de acuerdo con la tasa impositiva de un artículo del menú o con la tasa impositiva a nivel de la tienda determinada por DoorDash. Para enviar un ticket, las tiendas deben seguir los siguientes pasos.

  1. Inicia sesión en el Portal de tiendas.

  2. Selecciona Ayuda en el panel del lado izquierdo.

  3. Selecciona Enviar mensaje en Para problemas con la cuenta.

  4. Selecciona Marketplace o Storefront.

  5. Selecciona Impuestos.

  6. Selecciona Disputa/Aclaración de la tasa de impuestos.

  7. Haz clic en Siguiente

  8. Completa el resto del formulario con el mayor detalle posible.

¿Cómo cambio la tasa impositiva a nivel de la tienda en una jurisdicción en la que DoorDash no es MPF?

Las tiendas en las jurisdicciones en las que DoorDash no es MPF pueden designar una tasa impositiva para aplicar a todos los artículos del menú que se venden en su tienda. Si la tienda ha designado una tasa impositiva para aplicar a un artículo específico del menú, dicha tasa impositiva anulará la tasa impositiva a nivel de la tienda. Para modificar su tasa impositiva a nivel de la tienda, las tiendas deben seguir los siguientes pasos.

  1. Inicia sesión en el Portal de tiendas.

  2. Selecciona Configuración en el panel del lado izquierdo.

  3. Selecciona Configuración de la cuenta.

  4. Desplázate hacia abajo hasta Tasa impositiva de la tienda.

  5. Ingresa la tasa impositiva a nivel de la tienda en el campo Tasa impositiva de la tienda.

  6. Selecciona Guardar. 

    • Si se selecciona Guardar sin haber ingresado una tasa impositiva en el campo Tasa impositiva de la tienda, la tasa impositiva a nivel de tienda se actualizará a una tasa impositiva que determine DoorDash según la dirección de la tienda del comerciante.

¿Por qué no tengo impuestos a nivel de tienda en la página de configuración de mi cuenta? 

Los comerciantes en las jurisdicciones donde DoorDash actúa como facilitador del mercado no pueden establecer un impuesto a nivel de tienda.

Si tengo varias tiendas en las jurisdicciones en las que DoorDash no es MPF, ¿debo proporcionar tasas impositivas para cada sucursal?

Sí. Al actualizar la tasa impositiva de un artículo del menú en un menú compartido no se actualiza la tasa impositiva del artículo del menú de las tiendas vinculadas. Sin embargo, ten en cuenta que, al actualizar el nombre, la descripción, el precio y la imagen de un artículo del menú en un menú compartido, se actualizará el artículo del menú de las tiendas vinculadas.

¿Cuánto demora la nueva tasa impositiva en aplicarse a las órdenes?

Las modificaciones de las tasas impositivas a nivel de la tienda y de los artículos del menú se aplican de forma inmediata. Todas las órdenes realizadas después de enviar la actualización de la tasa impositiva reflejarán las nuevas tasas impositivas. Es posible que las órdenes que ya están en progreso no reflejen la nueva tasa impositiva. Si se emite un reembolso de una orden con una tasa impositiva anterior, este se basará en dicha tasa impositiva. Si se vuelve a realizar una misma orden, se utilizará la nueva tasa impositiva.

¿Qué niveles de acceso al Portal de tiendas pueden cambiar las tasa impositivas?

Solo los Administradores o Gerentes pueden cambiar las tasas impositivas en el Portal de tiendas. Los Operadores de la tienda no pueden cambiar las tasas impositivas en el Portal de tiendas. Para saber cómo editar el acceso, ve a Cómo iniciar sesión en el Portal de tiendas.

¿Puedo cambiar las tasas impositivas en los modificadores de los artículos del menú?

No. DoorDash no les ofrece a las tiendas la posibilidad de modificar las tasas impositivas de los modificadores de los artículos del menú. Los modificadores de los artículos del menú utilizarán la misma tasa impositiva que el artículo del menú en cuestión. Como alternativa, las tiendas pueden crear otro artículo del menú en caso de que un modificador de un artículo del menú deba tener una tasa impositiva diferente. Por ejemplo, un “combo con bebida” puede reemplazarse por dos artículos del menú independientes con distintas tasas impositivas: se puede aplicar una tasa impositiva al “combo con refresco” y otra tasa impositiva al “combo con agua”.

¿La tasa impositiva de mi punto de venta (POS) anulará la tasa impositiva establecida en el Portal de tiendas?

Las tiendas deben comunicarse con su proveedor de POS para determinar si las tasas impositivas del POS se envían a DoorDash. Si las tasas impositivas del POS se envían a DoorDash, las tiendas deberán actualizar las tasas impositivas de su POS, no las tasas impositivas en el Portal de tiendas.

¿Qué sucede si estoy en Australia o Nueva Zelanda?

Los precios de los artículos del menú en Australia y Nueva Zelanda tienen los impuestos incluidos, por lo que DoorDash no calcula impuestos sobre las órdenes por separado. En otras palabras, DoorDash le cobra un monto con impuestos incluidos al cliente y les transfiere este monto a las tiendas. Las tiendas en Australia y Nueva Zelanda son responsables por determinar los impuestos sobre las ventas que realizaron a través de la plataforma de DoorDash.

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¿Más preguntas? Echa un vistazo a Cómo actualizar la información fiscal de tu restaurante, Cómo acceder y comprender tus facturas fiscales o comunícate con el equipo de Asistencia para tiendas de DoorDash.