Secret Menu
Secret Menu es una revista de DoorDash, en formato impreso y digital, que celebra las culturas de los restaurantes locales destacando historias inéditas de propietarios de restaurantes, chefs, emprendedores y las comunidades que han creado.
Secret Menu - Tercera edición: Filadelfia tiene lo suyo
Secret Menu es una celebración de los restaurantes que son parte integral de las comunidades locales.
Plan Z
Michael Solomonov de Zahav analiza dónde estuvo, hacia dónde va y descubre el ingrediente secreto: liberarse de todo lo que pensó que se suponía que debía ser.
Les gustamos a todos, no nos importa
El crítico gastronómico de Philadelphia Magazine habla de la actitud incontenible que es el ingrediente clave de los restaurantes de la ciudad.
Lecciones en la línea
Una oda a los héroes anónimos de las cocinas de los restaurantes por parte de un escritor de comedias que no pudo aguantar el calor.
El padrino
El camino de Marc Vetri de chef pionero a mentor de la próxima generación de talentos de Filadelfia.
Abrirse camino
Chloé Grigri, Amanda Shulman y Ellen Yin nos cuentan cómo cambiar totalmente las reglas del juego.