Pour aider les commerçants à atteindre leurs objectifs commerciaux, nous avons repensé la suite du commerçant pour mettre en évidence les nombreuses avenues de croissance pour les restaurants sur notre plateforme, en plus de faciliter le choix des produits DoorDash qui répondent le mieux à vos besoins uniques.
DoorDash offre une variété de façons d’aider les restaurants à augmenter le volume et la valeur de leurs commandes avec des produits comme les promotions intégrées à l’application, qui offrent aux clients des rabais ou des articles gratuits uniquement lorsqu’ils atteignent une taille de commande minimale en particulier. Vous pouvez également ajouter de l’alcool à votre menu DoorDash pour augmenter vos profits. (Soyez assuré que DoorDash détient les permis requis pour la livraison d’alcool conforme, le cas échéant.)
Continuez votre lecture pour découvrir la manière dont Modern Market a multiplié par trois ses ventes sur DoorDash grâce aux promotions.
Moderniser la saine alimentation
Modern Market a ouvert ses portes en 2009 à Boulder, dans le Colorado, et sert des aliments frais inspirés des marchés fermiers. Avec maintenant 26 magasins au Texas, en Arizona et au Colorado, Modern Market a élargi sa portée avec des salades, des sandwichs et des bols nutritifs et sains faits à partir des matières premières.
Erinn McCully est directrice des ventes hors site chez Modern Market. Elle a pu observer la croissance de Modern Market et de DoorDash depuis qu'elle a commencé à travailler pour la chaîne de plats minute haut de gamme en 2014. Même si Modern Market utilise plusieurs plateformes de livraison tierces, DoorDash reste la plus rentable. « DoorDash est notre plateforme tierce la plus performante pour Modern Market », déclare Erinn.
Les promotions semblent être plus efficaces, surtout sur DoorDash.DoorDash fait du marketing depuis plus longtemps et l'a compris depuis un bon moment. Vous avez une longueur d'avance.
Grandir ensemble
DoorDash a été un partenaire important de Modern Market, et parmi les premiers à adopter DoorDash. « Le partenariat avec DoorDash est unique à Modern Market, en particulier parce que nous travaillons avec vous depuis aussi longtemps (2016).Il y a eu beaucoup de collaboration afin de réaliser ce qui était possible et ce que nous pouvions faire », affirme Erinn. « Je n'ai eu aucune expérience négative dans cette collaboration avec DoorDash qui dure maintenant depuis plus de 6 ans. »
Lorsque Modern Market s'est associée à DoorDash, l'objectif était d'augmenter les ventes et d'attirer de nouveaux clients. Les gens chez Modern Market étaient prêts à essayer de nouvelles idées, en utilisant la portée de DoorDash pour élargir leur clientèle. Modern Market a testé chaque promotion DoorDash disponible, comme la livraison à 0 $, le rabais sur les grosses commandes et l'ajout d'articles gratuits aux commandes. « Nous sommes une petite marque de niveau intermédiaire, et nous n'avons pas la notoriété de DoorDash. Être en mesure de s'associer à vous et de tirer parti de vos canaux nous a apporté beaucoup », déclare Erinn.
Nous n'étions sur aucune autre plateforme tierce jusqu'en 2019. Si vous vouliez une livraison de Modern Market, vous deviez vous rendre sur DoorDash. Ce partenariat a été formidable pour nous, car il a permis de multiplier par 3 les résultats de ce Canal de vente [sur la plateforme DoorDash] pour Modern Market par rapport aux autres partenaires.
Au fil des ans, la relation entre Modern Market et DoorDash s'est transformée, et nous formons une véritable équipe. « Nous ne considérons pas les places de marchés tiers comme des adversaires. Nous avons toujours considéré DoorDash comme un partenaire marketing, car elle a une plus grande portée que nous », explique Erinn.
Tirer parti des promotions DoorDash pour avoir du succès
Modern Market n'a pas peur d'essayer de nouvelles promotions et de laisser les données de la campagne guider ses pas – et ça s'est avéré très rentable. « DoorDash m'a permis de tripler mes ventes hors site par rapport à d'autres partenaires. Nous sommes sur d'autres plateformes, mais aucune n'apporte autant de volume », explique Erinn. « Je pense que c'est dû à l'adoption précoce de la plateforme DoorDash combinée à la couverture que vous aviez dans les marchés où nous étions. »
Modern Market s'adapte rapidement au comportement des clients en utilisant les données du Portail commerçant sur les promotions et en dupliquant les campagnes réussies dans tous les emplacements. « Je regarde assez régulièrement dans le portail pour voir notre RCI, combien de promotions ont été réclamées et si elles ont du succès ou non. Si quelque chose ne fonctionne pas aussi bien, nous changeons pour quelque chose d'autre qui fonctionne mieux », indique Erinn.
En plus de faire tripler ses ventes, DoorDash a également attiré de nouveaux clients pour Modern Market. « De mars à avril 2020, nous avons doublé notre base de nouveaux clients sur DoorDash. Nous optons continuellement pour le marketing sur votre plateforme », explique Erinn.
Conseils aux autres entreprises
Pour Erinn, les promotions sont nécessaires pour Modern Market et font partie de la stratégie globale de marketing de l'entreprise. Elle sait que les promotions DoorDash ont une grande incidence sur leurs résultats et encourage tous ceux qui hésitent à en faire l'essai. « Nous considérons les promotions et notre objectif de vente hors site comme une dépense de marketing que nous intégrons à notre état des résultats », explique Erinn. « Nous savons que nous allons continuer à faire ces choses parce qu'elles ont eu beaucoup de succès. C'est ce parcours que nous voulons suivre. »
Notre point de vue sur le marketing sur DoorDash est que vous devez le faire – vous apprécierez cette visibilité. Vous voulez que les gens commandent chez vous et nous savons que le client DoorDash n'est pas le même que le client qui commande sur notre site Web.
Modern Market continue de croître grâce à de nouvelles franchises, et Erinn est enthousiaste à l'idée de travailler avec DoorDash à chaque étape du processus. « Cela m'enchante de voir comment nos marchés tiers continuent d'évoluer. DoorDash est continuellement à l'avant-garde, et j'adore découvrir ses innovations. »
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* Il s’agit d’une offre d’une durée limitée pour certains commerçants aux États-Unis, au Canada et en Australie valable jusqu’à la résiliation par DoorDash; DoorDash peut mettre fin à cette offre à tout moment. Les commerçants admissibles verront l’offre disponible sur la page Marketing de leur compte. Les commerces qui ont déjà participé à des promotions ou à des annonces commanditées ne sont pas admissibles au crédit. Une fois que le crédit de 100 $ est dépensé par le commerce, le reste des campagnes par commerce est automatiquement facturé aux commerçants. N’a aucune valeur monétaire. Non transférable. En savoir plus sur les crédits de promotion ici.
