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Main Street Summit: Los Ángeles

La primera cumbre Main Street Summit de 2022: Los Ángeles ha finalizado, pero los aprendizajes y el contenido continuarán. Accede gratis a las grabaciones de la sesión completa en el siguiente enlace.

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Aspectos destacados de Main Street Summit: LA

Hubo muchas sesiones excelentes y conclusiones dignas de atención, pero algunas tendencias, observaciones y perspectivas honestas se destacaron.

Pinky Cole Main St Summit

Crear una marca

Pinky Cole compartió su recorrido hasta crear la marca Slutty Vegan, desde un local hasta nueve y sigue sumando, y relató las lecciones que aprendió en el camino.

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Mx - Conference - Kwini Reed

Comprender a los empleados

Kwini Reed, propietaria de Poppy + Rose, señaló que los empleados de restaurantes no piden necesariamente recibir más de sus empleadores, quieren obtener algo mejor del mundo.

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Mx - Conference - Briana Valdez

Creatividad con costos

Briana Valdez, propietaria de HomeState, compartió información sobre cómo los restaurantes pueden ser creativos a la hora de reducir los costos al incluir cambios en los menús, los horarios de atención y los modelos de servicio.

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Haz clic en las pestañas a continuación para obtener más información sobre las sesiones, los oradores y mucho más.

De 9 a. m. a 5 p. m.

Mesa de bienvenida

Los asistentes se registraron el lunes 7 de noviembre en Capital Milling Building en 1231 N Spring St, Los Ángeles, en cualquier momento del día, independientemente de las condiciones climáticas. Se ofreció servicio de estacionamiento gratuito, así como desayuno y almuerzo de chefs locales sin ningún costo. Explora la agenda completa en las pestañas de arriba.

Mx - Main St Summit Agenda
Mx - Community Table
Mx - Main St Summit - Solution Station

Oradores destacados

Expertos de la industria, chefs reconocidos y operadores locales emprendedores compartieron sus historias.

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